Dito DeanメーカーSR42の使用説明書/サービス説明書
ページ先へ移動 of 14
Price: $10.00 PRINTED IN T HE UNITED STATES For Service, Call (318) 865-1711 Dean, 8700 Line Av enue, PO Box 5100 0, Shreveport, Louisiana 71135-1000 Shipping Address: 8700 Line Av enue, Shreveport, L.
NOTICE This appliance is intended for profe ssional use only and is to be operated by qualified personnel o nly. A Frymaster/DEAN Factor y Authorized Service Cen ter (FASC) or other qualified profession al should perform installation, maintenance, and repairs.
SUPER RUNNER SERIES GAS FRYERS CHAPTER 1: INSTALLATION INSTRUCTIONS 1-1 1.1 Safety Information Before attempting to operate your unit, read the instructio ns in th is manual th oro ugh ly. Throu gho ut th is manua l you will find notatio ns enclosed i n double-b ordered boxes with the symbol .
SUPER RUNNER SERIES GAS FRYERS CHAPTER 1: INSTALLATION INSTRUCTIONS 1-2 For units equipped with leg s: Lift the unit and move it into its final position . Do not drag o r push the fryer into position. Doing so may damage th e legs. Level the un it front to back an d side to side.
SUPER RUNNER SERIES GAS FRYERS CHAPTER 1: INSTALLATION INSTRUCTIONS 1-3 AUSTRALIAN REQUIREMENTS: To be installed on a firm, level surface in accorda nce with AS 5601 / AG 601, local authority, gas, electricity, and any other releva nt statut ory regulat ions.
SUPER RUNNER SERIES GAS FRYERS CHAPTER 1: INSTALLATION INSTRUCTIONS 1-4 DANGER A manual shut-off valv e must be installed in the gas supply (serv ice) line upstream of this appliance and in a position where it can be reached qui ckly in the event of an emergency.
SUPER RUNNER SERIES GAS FRYERS CHAPTER 1: INSTALLATION INSTRUCTIONS 1-5 When conve rting from G20 (or G 25) gas to G3 1 propane ( or vice-versa) , the follo wing proced ures apply : ♦ Burner orifices and pilot orifice MUST be replaced.
SUPER RUNNER SERIES GAS FRYERS CHAPTER 1: INSTALLATION INSTRUCTIONS 1-6 Frypot Assembly Gas Valve Manifold Support Bracket Gas Burner See Detail A Pressure Test Spigot Orific e Temperature Control Gas Man if ol d Assembl y 1/2—3/4 Reducer Bushi ng Burner Gas Manifold Burner/Orifice Location Detail A Orific e 1.
SUPER RUNNER SERIES GAS FRYERS CHAPTER 2: OPERATION 2-1 2.1 Initial Startup Wash the unit and accessories thoroughly w ith hot, soapy water to remove a ny fi lm residue, dust or debris.
SUPER RUNNER SERIES GAS FRYERS CHAPTER 2: OPERATION 2-2 5. Fill the frypot with oil, shortening or water to th e bottom OIL LEVEL line scribed on the fry pot back.
SUPER RUNNER SERIES GAS FRYERS CHAPTER 2: OPERATION 2-3 DANGER "Dry-firing" the fry er will cause damage to the frypot and can caus e a fire. Always ensure that shortening, cooking oil or water covers the burner tubes before lighting the bur ners.
SUPER RUNNER SERIES GAS FRYERS CHAPTER 2: OPERATION 2-4 2.5 Wiring Diagram CE UNITS ONLY: WARNING DO NOT CON NEC T ANY EXTERNAL ELECTRICAL POW ER TO THIS UNIT THERMOPILE HONE YW ELL 807-3565 COAXIAL L.
THIS PAGE INTENTIONALLY LEFT BLANK.
Dean, 8700 Line Av enue, PO Box 5100 0, Shrev eport, Louisiana 71135-1000 Shipping Address: 8700 Line Av enue, Shreveport, Louisiana 71106 TEL 1-318-865-1711 FAX (Parts) 1-31 8-219 -7140 FAX (Tech Support) 1-318-219-7135 Price: $10.
デバイスDito Dean SR42の購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Dito Dean SR42をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはDito Dean SR42の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Dito Dean SR42の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Dito Dean SR42で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Dito Dean SR42を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はDito Dean SR42の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Dito Dean SR42に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちDito Dean SR42デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。