FrymasterメーカーFTB-350Aの使用説明書/サービス説明書
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OPERATION MANUAL Frymaster, L.L.C., 8700 Line Avenue Shreveport, LA 71106 TEL 318-865-1711 FAX 318-868-5987 24-Hour Service Hotline 1-800-551-8633 APRIL 11 *8196797* FTB-350A 24V TEST BOX.
2 TABLE OF CONTENTS Page # INTRODUCTION 3 PARTS ORDERING 3 PARTS LIST 4 CONTROL PANEL DIAGRAM 5 F3000 TEST PROCEDURE Legacy Fryers 6 F3000 TEST PROCEDURE HP580/590 Electric 8 F3000 TEST PROCEDURE HP69.
3 INTRODUCTION The FTB-350A Test Box is a tester designed to test the F3000 Frymaster cooking controller for correct operati ng and controlling functions. WARNING: This test box should not be hooked up to 12V controllers. PARTS ORDERING Parts orders must be placed dire ctly with your local Factory Authorized Ser vicer.
4 PARTS LIST Item Part Number Description 826-2978 Kit, FTB350A, 120V/24V F3000 Test Box (Includes cable and transformer assembly.) 1 108-3342 Test Box FTB-350A 120V/24V Domestic 2 108-3345 Transforme.
5 CONTROL PANEL 1. Stratify Indicator On during stratify on HP fryers. 7. Right Probe/Thermistor Switch Simulates Temperature 2. Left Heat Indicator ON When Heating 8. Left Variable Control 3. Power On Indicator Power to Fryer Relays & Controller 9.
6 F3000 TEST PROCEDURE FOR LE GACY FR YMASTER FR YERS (KJ3, 1 18G , H55, MJ45, 1 18E/RE80 and FPRE1 14/1 17) Ensure the controller is set to LEGACY- FRYMASTER using code 7628 in tech mode. With the Controller displaying OFF pre ss and hold the check button until PRODUCT SETUP is displayed.
7 D. TEST CONTROLLING FUNCTION 1. Press controller ON/OFF switch to ON (set point = 340°F/171°C). 2. Set FTB-350A PROBE switches (6 & 7) to VARIABLE. (a) RELAY POWER indicator (3) illuminates. (b) Rotate VARIABLE knob (8 & 9) counterclockwise until controller indicates a temperature.
8 F3000 TEST PROCEDURE FOR HENN Y PENNY PRESSURE FR YERS (HP580 and HP590) Ensure the controller is set to HENNY PENNY 580/590/290 FULL using code 7628 in tech mode. Press and hold the check butt on until PRODUCT SETUP is disp layed. Press the right arrow to tech mode.
9 n) Leave 2 FLEX at 0. Press the right ( X ) arrow. o) Leave 2 PRESSURE SOLENOID to OPEN. Press the right ( X ) arrow. p) Leave :00 at 3 TIME. Press the right ( X ) arrow. q) Leave 1 ALARM TIME at :00. Press the right ( X ) arrow. r) Leave AFTER COOKING to COOL.
10 B. TEST POWER TO FRYER INTERFACE BOARD 1. Switch the HP690 POWER switch (11) to ON. 2. RELAY POWER indicator (3) should illuminate. 3. Turn power off switching the HP690 POWER swit ch (11) to OFF. C. TEST MEL T-CYCLE FUNCTION 1. Switch the HP690 POWER switch (11) to ON.
11 F. TEST PROBE FAILURE MALFUNCTION 1. Turn on FTB-350A POWER switch (10). 2. Set FTB-350A PROBE switch (7) to SHORT. (a) RELAY POWER indicator (3) illuminates. (b) Controller displays “HIGH LIMIT FAILURE” alternating with “DISCONNECT POWER” and the alarm sounding.
12 F3000 TEST PROCEDURE FOR PITC O FR YERS (18WKS FULL, SG18 FULL, SSH75 FULL, SG6H FULL, 14WKS FULL, 7WKS FULL, 7- 2WKS SPLIT , E18WKS FULL, SE18 17 KW FULL and SE 22KW FULL) Ensure the controller is set to PITCO using code 7628 in tech mode. With the Controller displaying OFF pre ss and hold the check button until PRODUCT SETUP is displayed.
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Frymaster, L.L.C Shipping Address: 8700 Li ne Avenue, Shreveport, Louisiana 71106 TEL 1-318-865-1711 FA X (Parts) 1-318-219-7140 FAX (Tech Support) 1-318-219-7135 PRINTED IN THE UNITED STATES SERVICE .
デバイスFrymaster FTB-350Aの購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Frymaster FTB-350Aをまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはFrymaster FTB-350Aの技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Frymaster FTB-350Aの取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Frymaster FTB-350Aで得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Frymaster FTB-350Aを既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はFrymaster FTB-350Aの不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Frymaster FTB-350Aに関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちFrymaster FTB-350Aデバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。