Alto-Shaamメーカー500-HW/D6の使用説明書/サービス説明書
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W164 N9221 W ater Street • P .O. Box 450 • Menomonee Falls, W isconsin 53052-0450 USA PHONE: 262.251.3800 • 800.558.8744 U S A / C A N A D A F AX: 262.
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 1 D E L I V E R Y This Alto-Shaam appliance has been thoroughly tested and inspected to insur e only the highest quality unit is provided. Upon r eceipt, check for any possible shipping damage and report it at once to the delivering carrier .
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 2 1 . T h i s a p p l i a n c e i s i n t e n d e d t o c o o k , h o l d o r p r o c e s s f o o d s f o r t h e p u r p o s e o f h u m a n c o n s u m p t i o n .
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 3 I N S T A L L A T I O N The Alto-Shaam appliance m u s t b e i n s t a l l e d i n a location that will permit the.
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 4 I N S T A L L A T I O N 1 . An identification tag is permanently mounted on the appliance.
ELECTRICAL • 100-HW & 100-HW/D6 V OLT A GE P H A SE CY C L E / H Z A MP S kW P L U G C ON F IG U RA TION 1 2 0 ( A G CY )1 60 4.8 0.58 N E M A 5-15 P 15 A - 1 25 V P L U G H o t F o o d D r o p .
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 6 I N S T A L L A T I O N 1 00-HW , 200-HW & 300-HW REMOTE CONTROL HOUSING MOUNTING INSTRUCTIONS 1 . Cut a 5-1/4" x 4-1/2" (133.4mm x 1 14.3mm) opening in the location where the contr ol is to be positioned.
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 7 I N S T A L L A T I O N 400-HW & 500-HW REMOTE CONTROL HOUSING MOUNTING INSTRUCTIONS 1 . Cut a 9" x 4-1/2" (228.6mm x 1 14.3mm) opening in the location where the contr ol is to be positioned.
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 8 I N S T A L L A T I O N HW DEPTH HW/D6 D EPTH 7 -1/2" (190mm) 6-3/16" (157mm) 9 -1/2" (241mm) 8-3/1.
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 9 I N S T A L L A T I O N 24-3/16" (614mm) HW DEPTH 3-1/8" (78mm) to electrical cord 20-15/16" (533mm.
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 1 0 I N S T A L L A T I O N HW DEPTH HW/D6 D EPTH 7-1/2" (190mm) 6 -3/16" (157mm) 5-3/8" (136mm) 6 8-.
OPERA TING INSTRUCTIONS H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 1 1 1 . D O N O T A D D WAT E R T O H O T W E L L H a l o H e a t ® h o t w e l l s m a i n t a i n a c o n s t a n t a n d gentle temperature.
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 1 2 GENERAL HOLDING GUIDELINES Chefs, cooks and other specialized food service personnel employ varied methods of cooking.
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 1 3 P R O T E C T I N G S TA I N L E S S S T E E L S U R F A C E S I t i s i m p o r t a n t t o g u a r d a g a i n s t c o r r o s i o n i n t h e c a re o f s t a i n l e s s s t e e l s u r f a c e s .
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 1 4 C A R E A N D C L E A N I N G I N T E R I O R : 1. Disconnect appliance from the power sour ce. Let unit cool. 2 . After the appliance has cooled, remove all detachable items such as pans and divider bars.
H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 1 5 S A N I T A T I O N Food flavor and aroma ar e usually so closely related that it is dif ficult, if not impossible, to separate them. There is also an important, i nseparable relationship between cleanliness and food flavor .
S E R V I C E H o t F o o d D r o p - I n W e l l O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 1 6 THERMOST A T and HEA T LIGHT SEQUENCE Whenever the thermostat is turned “ 1 0 , ” t h e h e a .
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All Alto-Shaam equipment i s sold F .O.B. shipping point, and when accepted by the carrier , such shipments become the p roperty of the consignee. Should damage occur in shipment, it is a matter between the carrier and the consignee.
デバイスAlto-Shaam 500-HW/D6の購入後に（又は購入する前であっても）重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります：
Alto-Shaam 500-HW/D6をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはAlto-Shaam 500-HW/D6の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Alto-Shaam 500-HW/D6の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Alto-Shaam 500-HW/D6で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Alto-Shaam 500-HW/D6を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はAlto-Shaam 500-HW/D6の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Alto-Shaam 500-HW/D6に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちAlto-Shaam 500-HW/D6デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。
