Merco Savoryメーカー86002の使用説明書/サービス説明書
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MHCservmanual REV: B PARTS AND SERVICE MANUAL FOR MERCO HOLDING CABINET MODEL 86002 Merco Savory, Inc. 1111 North Hadley Road Fort Wayne, Indiana 46804 United States of America Phone: (260) 459-8200 U.S. Facsimile: (888) 790-8193 Int’l Facsimile: (260) 436-0735 Service Hotli ne: (800) 678-9511 www.
Holding Cabinet – Service Manual 2 SPECIFICATIONS Model # Voltage Amps Watts Hz. Net Wt. lbs./kg Plug 86002 120 10.4 1250 60 30/14 6’ Nema 5-15P FRONT VIEW SIDE VIEW TOP VIEW.
Holding Cabinet – Service Manual 3 MHC-22-GEN CONTROL PANEL MODEL 86002 Bin Button #2 Bin Button #1 Bin Button #4 Bin Button #3 Program Button Time Button Temperature Button Down Arrow Button Up Arr.
Holding Cabinet – Service Manual 4 WIRING DIAGRAM.
Holding Cabinet – Service Manual 5 SEQUENCE OF OPERATION Power Supply Electrical power is supplie d to the unit by a 3 conductor service for single phase. 120VAC Black conductor is hot. White conductor is neutral. Green and yellow conductor is groun d.
Holding Cabinet – Service Manual 6 TROUBLESHOOTING GUIDE SYMPTOM POSSIBLE CAUSE EVALUATION Holding Cabinet will not heat Incoming Power Supply Verify power cord is secured firmly in receptacle. Measure the incoming voltage. Check circuit breakers. Reset if required.
Holding Cabinet – Service Manual 7 TROUBLESHOOTING GUIDE (CONT’D) Display reads unusual characters Make sure wires are connected properly (grounded). If wires are grounded properly, new control board is needed. On/Off switch doesn’t light (but unit works properly) Power Switch Check wiring to switch.
Holding Cabinet – Service Manual 8 PARTS BREAKDOWN LABEL PART NUMBER PART DESCRIPTION A 340040 Back Panel Assembly B 340041 Side Panel C 340042 Power Board Assembly D 340043 Controller, User Interfa.
Holding Cabinet – Service Manual 9 GENERAL VIEW.
Holding Cabinet – Service Manual 10 DIAGNOSTIC MODE ► Press and hold down the “Temperature” butt on until you hear a short, double-beep sound. In this mode all displays indicate temperatur es for either the upper or lower heaters for each bin.
Holding Cabinet – Service Manual 11 ► THERMOCOUPLE FAULT DETECTION (CONT”D) If a fault is detected in any bin, the display fo r that bin will show “ErNN” where “NN” is a numeric error code. This two digit error code us es the first digit for the upper heater zone.
Holding Cabinet – Service Manual 12 Merco Savory, LLC 1111 North Hadley Road Fort Wayne, Indiana 46804 United States of America Telephone: (260) 459-8200 U.S. Facsimile: (888) 790-8193 Int’l Facsimile: (260) 436-0735 Service Hotline: (800) 678-9511 www.
デバイスMerco Savory 86002の購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Merco Savory 86002をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはMerco Savory 86002の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Merco Savory 86002の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Merco Savory 86002で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Merco Savory 86002を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はMerco Savory 86002の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Merco Savory 86002に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちMerco Savory 86002デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。