Vulcan-HartメーカーK20ETTの使用説明書/サービス説明書
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INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL FORM 35455 (11-08) ELECTRIC TIL TING COUNTER KETTLES MODELS K6ETT ML-136067 K12ETT ML-136068 K20ETT ML-136069 For additional information on Vulcan-Hart or to locate an authorized parts and service provider in your area, visit our website at www.
— 2 — ELECTRIC TILTING COUNTER KETTLES IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREP ARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INST ALL ELECTRICAL EQUIPMENT , WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD ST ART -UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL.
— 3 — ELECTRIC TILTING COUNTER KETTLES T ABLE OF CONTENTS GENERAL ......................................................................................................................................... 4 Unpacking ...............................
— 4 — ELECTRIC TILTING COUNTER KETTLES INST ALLA TION, OPERA TION AND MAINTENANCE OF K6ETT , K12ETT , K20ETT ELECTRIC STEAM TIL TING KETTLES SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL Vulcan countertop tilting kettles are produced with quality workmanship and material.
— 5 — ELECTRIC TILTING COUNTER KETTLES Before installing, verify that the electrical supply required for the equipment covered by this manual agrees with the specifications on the machine data plate, located on the back of the unit. The data plate for the kettle is located on the control box.
— 6 — ELECTRIC TILTING COUNTER KETTLES INSTALLING ELECTRIC KETTLE ON COUNTER Fig. 3 Mounting Hole Location 1 . Position the kettle on the counter or stand in its final installed location with sufficient rear clearance (see Table 2 for minimum required clearance) from the wall to allow the kettle to tilt completely without obstruction.
— 7 — ELECTRIC TILTING COUNTER KETTLES The kettle and its parts are hot. Use care when operating, cleaning or servicing the kettle . VENTING While the kettle is cold, check the vacuum/ pressure gauge. The gauge should be in the vacuum zone measuring between 25 to 30 in.
— 8 — ELECTRIC TILTING COUNTER KETTLES TABLE 4. CONTROLS AND INDICA TORS Item Function Tilt Handle T ilts kettle. Power ON/OFF Switch Controls power to the kettle. Power ON Indicator (Amber) When lit, unit powered. Low W ater Indicator (Red) When lit, indicates insufficient water in the kettle jacket.
— 9 — ELECTRIC TILTING COUNTER KETTLES Disconnect electrical power to the machine and follow Lockout/Tagout procedures before cleaning. NOTE: Do not hose down under any condition.
— 10 — ELECTRIC TILTING COUNTER KETTLES SYMPTOMS POSSIBLE CAUSES/REMEDY Power switch not turned on/T urn on kettle power switch. Kettle unplugged/Plug kettle in. Breaker tripped or turned off/Reset or turn breaker on. Internal fuse failed/Call authorized servicer .
— 11 — ELECTRIC TILTING COUNTER KETTLES To obtain service and parts information concerning this model, contact the Vulcan-Hart Service Agency in your area (refer to our website, www.vulcanhart.com for a complete listing of Authorized Service and Parts depots).
— 12 — ELECTRIC TILTING COUNTER KETTLES (11-08) PRINTED IN U.S.A ..
デバイスVulcan-Hart K20ETTの購入後に（又は購入する前であっても）重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります：
Vulcan-Hart K20ETTをまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはVulcan-Hart K20ETTの技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Vulcan-Hart K20ETTの取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Vulcan-Hart K20ETTで得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Vulcan-Hart K20ETTを既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はVulcan-Hart K20ETTの不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Vulcan-Hart K20ETTに関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちVulcan-Hart K20ETTデバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。
