Vulcan-HartメーカーML-114540の使用説明書/サービス説明書
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INSTALLATION & OPERATION MANUAL FOR Charbroilers MODELS MLS VCCB25 ML-114540 VCCB30 ML-114541 VCCB36 ML-114542 VCCB47 ML-114543 VCCB60 ML-114544 VCCB72 ML-114545 www.vulcanhart.com MODELS MLS SCB25 ML-767100 SCB30 ML-767101 SCB36 ML-767102 SCB47 ML-767103 SCB60 ML-767104 SCB72 ML-767105 www.
IMPORTANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL G AS EQUIPMENT , WHO SHOU LD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED .
- 3 - INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF GAS COUNTERTOP CHARBROILERS GENERAL Gas Countertop C harbroiler s are designed for commercial use only an d feature f ast, efficient ga s heat. Eac h burner is co ntrolled b y an adjustabl e gas valve. Cast radi ants are located dire ctly above each burn er to maintain unifo rm temperatur e.
LOCATION The installati on location must be kept free and clear of combustibles. Do not obstruct the flow of comb ustion and ventilation ai r. DO NOT install the charbroile r adjacent t o open burners or f ryers.
LEVELING If the charb roiler is equipped with legs or is mou nted on the optio nal stand equi pped with legs, turn the fe et at the botto m of the legs in or o ut to level the bro iler in the final installed locat ion. If the br oiler is mounted on t he optional stand equip ped with casters, position th e charbroi ler on a level floor.
GAS PRESSURE REGULATO R INSTALLATION Gas regulator p ressure is pres et at 5” Water C olumn (W.C.) fo r natural gas, and 10” W.C. for propane ga s. No further ad justment should be requir ed. Install the reg ulator as close to t he broiler on the gas supply lin e as possible.
OPERATION WARNING : THE C HARBROILER AND ITS PARTS AR E HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, OR SERVICING THE CHARBROILER. OFF ON CONTROLS (Fig. 2) BURNER VALVES Fig. 2 All orifices are of the fixed type and require no adjust ment. Standing p ilots should b e adjusted t o provide a slight yellow tip on the flam e.
- 8 - CLEANI NG Scrape top grates thorou ghly so grease flows t o trough and grease draw er uninhibited. This prevents fl are ups. Top grates may be immersed in commercia l cleaning compound ov ernight. In t he morning, rinse with hot water to re move any residu es of cleanin g compound.
デバイスVulcan-Hart ML-114540の購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Vulcan-Hart ML-114540をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはVulcan-Hart ML-114540の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Vulcan-Hart ML-114540の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Vulcan-Hart ML-114540で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Vulcan-Hart ML-114540を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はVulcan-Hart ML-114540の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Vulcan-Hart ML-114540に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちVulcan-Hart ML-114540デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。