WellsメーカーHW/SMP-6Dの使用説明書/サービス説明書
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WELLS MANUFA CTURI NG COMP ANY 2 ERI K CIRCLE , P . O . Box 280 V erd i, NV 8943 9 Cust omer Serv ice (77 5) 345 -0444 Ext .502 fa x: (775) 345- 0569 www .
Unless otherwise specified, all commercial cooking equip- ment manufactured by WELLS MFG. CO. is warranted against defects in materials and workmanship for a period of one year from the date of origin.
WARRANTY xi FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 PRECAUTIONS & GENERAL INFORMATION 3 AGENCY LISTING INFOR MATION 3 INSTALLATION 4 OPERATION 6 CLEANING INSTRUCTIONS 7 TROUBLESHOOTING SUGGESTIONS 9 MAINTENANCE INSTRUCTION S 10 PARTS & SERVICE 12 CUSTOMER SERVICE DATA 13 Thank You for purchasing this Wells Manufacturing Co.
FEATURES & OPERATING CONTROLS (continued) 2 A. THER MOS TAT 1. On THERMOSTATICALLY CONTROLLED warm ers, pow er is applie d to the heating element according to the control knob position and the ac tual temperature at th e temperature sensing thermobulb.
PRECAUTIONS A ND GENERAL INFOR MA TION 3 WA RN ING : Electr ic Shock haza rd All servicing requiring access to non-insulated electrical components must be performed by a factory authorized technician. DO NOT open an y acces s panel which requires the use of tools.
NOTE: DO NOT discard the carton or other packing materials until y ou have inspected the applia nce f or hidden damage and tested it for proper operation.
INSTALLATION (continued) 5 4. For Cook ‘N Hold warmers: a. Verify that provided sealants are applied to the underside of the w arm er top flange prior to setting the unit int o the cutout. b. After installation, v eri fy that the tabs on the W ellsloks are turned out to lock the warm er into the counter c.
OPERATION 6 WET OPERATION ONLY 1. Carefully read the description of the w armer operation on the specification sheet. 2. The warmer is to be used for WET op eration ONLY. Add approximately 1” of hot ta p water before turning the w armer ON. Use of hot water will a llow a f aster preheat.
CLEANING I NSTRUCTIONS 7 DAILY CLEANING INST RUCT IONS PREPARATIONS: Turn control knob( s) to OFF. Allow w arm er to cool before proceeding. Remove any insets, pans and/or adapter tops ( if used). Drain or rem ove water from well if used for wet operation.
WEEKLY CLEANING INSTRUCTIONS PREPARATIONS: Rem ove any insets, pans and/or adapter tops ( if used). Drain or remove water from well if used for wet operation. FREQUENCY: Weekly, or whenever lime or scale is seen acc umulating on the s ides of the warme r pans.
TROUBLESHOOTING SU GGESTIONS 9 SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED REMEDY No power to warmer Circuit breaker off or tripped Reset circuit breaker Warmer will not heat Temperat ure control not set Set con.
M A IN TENANCE INSTRUCTIONS 10 CARE OF ST AINLESS STEEL Stainless steel is a marvelous material: strong, lustrous and low maintenance. W ith a minimum of care, it will norma lly retain its beauty and durabilit y for the life of the equipment.
11 THIS P AGE BLANK.
PARTS & SERVICE 12 DESCRIPTION PART NO. INSETS 2½ QT. ROUND INSET w/ lid 20773 4 QT. ROUND INSET w / lid 20774 7 QT. ROUND INSET w / lid 20587 11 QT. ROUND INSET w/ lid 20908 11 QT. ROUND INSET w/ hinged lid 21057 ADAP TER TOPS F OR HW -106D ONE 7 QT.
DESCRIPTION PART NO. ACCESSORIES 6 oz. SOUP LADLE 21764 WELLSLOK EXTENSION KIT, for UL LISTED circular warmers onl y , adapt to wood counter up to 1¾” thick 22592* WELLSLOK EXTENSION KIT, for UL LI.
WELL S M ANUFACTURI NG COMP ANY D IVIS ION OF C A RRI ER RE FRIG ER A T ION 2 E RIK CIR CL E, P . O. Box 28 0 V er d i , NV 89439 Cust omer S ervi ce (77 5) 345 -0444 Ext.
デバイスWells HW/SMP-6Dの購入後に（又は購入する前であっても）重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります：
Wells HW/SMP-6Dをまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはWells HW/SMP-6Dの技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Wells HW/SMP-6Dの取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Wells HW/SMP-6Dで得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Wells HW/SMP-6Dを既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はWells HW/SMP-6Dの不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Wells HW/SMP-6Dに関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちWells HW/SMP-6Dデバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。
