WolfメーカーML-136825の使用説明書/サービス説明書
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WLEO SERIES ELECTRIC CONVECTION OVENS MODELS WLEO ML-136825 WOLF RANGE DIVISION OF ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, LLC WWW.WOLFRANGE.COM 3600 NORTH POINT BLVD.
– 2 – Installation, Operation and Care of WLEO SERIES ELECTRIC CONVECTION O VENS KEEP THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE Your Wolf Electric Convection Oven is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance of your oven will result in many years of satisfactory performance.
– 3 – INST ALLA TION UNPACKING Immediately after unpacking the oven, check for possible shipping damage. If the oven is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery.
– 4 – Ovens Mounted on Casters If the oven is to be installed on casters, assemble the casters to the legs provided. Then attach the caster-leg units to the oven at each corner using the 24 bolts and lockwashers (six bolts and lockwashers per leg).
– 5 – ELECTRICAL CONNECTIONS Electrical and grounding connections must comply with the applicable portions of the National Electrical Code and/or other local electrical codes. Disconnect the electrical power to the machine and follow lockout / tagout procedures.
– 6 – OPERA TION The oven and its parts are hot. Use care when operating, cleaning or servicing the oven. CONTROLS — MODEL WLEO MOISTURE VENT DAMPER – Open the damper to exhaust excess moisture. Close the damper when cooking dry products. Select settings between OPEN and CLOSED for optimum performance.
– 7 – BEFORE FIRST USE Before using the oven for the first time, it must be burned off to release any odors that might result from heating the new surfaces in the chamber. 1. Using a clean damp cloth, wipe the inside of the oven, including the racks.
– 8 – PROPER UTENSILS The use of proper utensils can enhance oven operation. Medium and lightweight pans allow the product to warm faster. Roast meats in shallow pans deep enough to hold all juices yet allow free air circulation.
– 9 – COOKING GUIDELINES The information in the Cooking Guidelines chart is suggested only. Cooking times for various products may be different depending on the brand, consistency and the chef’s preferences for taste and presentation. The times below may require adjustments.
– 10 – POWER OUTAGE In case of a power outage, the oven will automatically shut down. When power is restored to the lines, the oven will resume its normal operation. However, if the oven is to be left unattended during a power outage, push the MASTER SWITCH to the OFF position.
– 11 – MAINTENANCE The oven and its parts are hot. Use care when operating, cleaning or servicing the oven. Disconnect the electrical power to the machine and follow lockout / tagout procedures. The fan motor comes with sealed bearings and requires no lubrication.
– 12 – FORM 32709 (Oct. 2008) PRINTED IN U.S.A..
デバイスWolf ML-136825の購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Wolf ML-136825をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはWolf ML-136825の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Wolf ML-136825の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Wolf ML-136825で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Wolf ML-136825を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はWolf ML-136825の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Wolf ML-136825に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちWolf ML-136825デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。