CMA DishmachinesメーカーAH/B/C/Sの使用説明書/サービス説明書
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Owner’s Manual Keep with machine for reference MODELS AH/B/C/S INSTALLATION & OPERATION Rev 1.00 A CMA DISHMACHINES 12700 KNOTT AVENUE GARDEN GROVE, CALIFORNIA 92841 800-854-6417 FAX 714-895-214.
T ABLE OF C ONTENTS M ODEL AH/B/C/S. 1. SPECIFICATIONS ........................................................................................ 3 1.1 M ODEL AH/C .........................................................................................
1. S pecifications Electrical and plumb ing connect ions must be made by a qualified se rvice person who will comply with all av ailable Federal , State , and Local Health , Electrical , Plumbin g and Safet y codes 1.1 Model AH/C WATER CONSUMPTION PER RACK 1.
Electrical and plumb ing connect ions must be made by a qualified se rvice person who will comply with all av ailable Federal , State , and Local Health , Electrical , Plumbin g and Safet y codes 1.2 Model B USA METRIC WATER CONSUMPTION PER CYCLE 3.0 GAL.
1.3 AH, B and C Operational Cycle * The AH, B and C Operational Cycle have a to tal cycle time of 90 seconds. The Timing Diagram and the steps listed below d etail th e individual functions th at are executed during each Operational Cycle. Seconds: 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1.
The pump motor runs the pump for the 45-s econd wash cycle, then pum ps the water out through the drain, turns off for about 8 sec onds (allowing the machine to refill with clean rinse water) and then runs the pump for the 30-second rinse cycle. 3. Cam switch 3 controls the drain function.
2. Getting S t arted All sections of the manual add re ss dishmachi ne models AH, B ,C & “S”serie s. Separate information on each machine is only p ro v ided wh ere differences exist between the models. 2.1. Introduction to Models AH, B ,C&” S” series.
Getting Started 2.2. Receiving and Installation The dishwasher is shi pped from the factory in a corrugated box on a wooden pal let. The installation guidelines give a systematic procedure for setting up the machine. Start by removing the dishmachine from the box .
Getting Started 2.2.3. Connecting the Scrap Accumulator and Drain The scrap accumulator is desi gne d to perform two basic functions: 1. It allows all the heavy solids to discharge out of the machi ne with e ach wash cycle and collect in a clean out tray.
3. Operation 3.1. Initial Setup All machines are equipped with switch es to prime the peristaltic pumps at anytime the master switch is "ON". Following completion of the installation, always f ill the machine with water before starting it. Caution: Do not operate the dishm achi ne without the drain screen in place.
Operation 3.2. General Please follow the instructions given here before each shift to assure trouble free operation. Caution: Do not operate the dishm achi ne without the drain screen in place. Debri s getting i nto the pump impeller can dam age the pump.
3.3. Addendum for Machines In stalled in the City ofChicago "All food dispensing establishm ents using chlorine or ot her approved chemical sanitize rs shall, at all times, maintain an adequate testing device.
3.4. Electrical Diagrams 3.4.1. Models AH/ C & B MODEL AH, B & C INST ALLATION & OPERATION MANU AL Rev. 1.00A Page 13.
3.4.2. Solid Bowl MODEL AH, B & C INST ALLATION & OPERATION MANU AL Rev. 1.00A Page 14.
デバイスCMA Dishmachines AH/B/C/Sの購入後に（又は購入する前であっても）重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります：
CMA Dishmachines AH/B/C/Sをまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはCMA Dishmachines AH/B/C/Sの技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。CMA Dishmachines AH/B/C/Sの取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。CMA Dishmachines AH/B/C/Sで得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
CMA Dishmachines AH/B/C/Sを既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はCMA Dishmachines AH/B/C/Sの不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、CMA Dishmachines AH/B/C/Sに関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちCMA Dishmachines AH/B/C/Sデバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。
