Hobartメーカーhhtc8の使用説明書/サービス説明書
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HHTC SERIES DELI DISPLA Y CASES MODELS HHTC4 ML-132073 (4 FT, TWO-TIER, SELF-SERVICE) HHTC6 ML-132074 (6 FT, TWO-TIER, SELF-SERVICE) HHTC8 ML-132075 (8 FT, TWO-TIER, SELF-SERVICE) FORM 35501 (July 2003) N S T R U C T I O N S I 701 S. RIDGE A VENUE TROY , OHIO 45374-0001 937 332-3000 www .
– 2 – TABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– 3 – Installation, Operation and Care of HHTC SERIES DELI DISPLA Y CASES SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The HHTC, Hobart two-tier, self-service series of deli display cases hold hot food products at regulated temperatures maintaining both freshness and quality.
– 4 – Fig. 1 SLOT INST ALLA TION Before installing, check the electrical service to make sure it agrees with the specifications on the machine data plate, located on the operator side of the display case. UNPACKING Immediately after unpacking the display case, check for possible shipping damage.
– 5 – ASSEMBLING THE SLIDING GLASS DOORS 1. Position the top of either door in the top inner track (Fig. 3). 2. Place the bottom of the first door so it straddles the bottom inner guide. Slide door so handle is away from middle. 3. Position the top of the second door in the top outer track.
– 6 – Remove the lower front panel below the controls on the operator side of the display case to access the junction box (lower front panel is attached with 8mm hex head screws). Make electrical connections to the terminal block in the electrical junction box.
– 7 – Fig. 4 OPERA TION WARNING : THE DELI DISPLAY CASE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE DELI DISPLAY CASE. CONTROLS (Figs. 4, 5) Turning the Power On 1. Turn the Main Power switch to the on position. 3. Turn the Light switch on.
– 8 – Fig. 6 MEMORY — WELL TEMPERATURE CONTROLLER The display case is now programmed, the temperature setting is stored in memory. The programmed temperature setting remains in memory until reprogrammed by the operator, even in the event of power interruption, disconnection or shutdown.
– 9 – PREHEAT 1. Allow the case to preheat 30 to 60 minutes. All doors must be closed in order for unit to preheat properly. 2. Verify that the display case is at the proper temperature. Case temperature displays as shown in (Fig. 8). • During normal operation, the heater output indicator light shows when the heaters cycle on and off (Fig.
– 10 – CLEANING WARNING : THE DISPLAY CASE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE DISPLAY CASE. WARNING : DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGOUT PROCEDURES. CAUTION: Do not use oven cleaners.
– 11 – MAINTENANCE WARNING : DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGOUT PROCEDURES. WARNING : THE DELI DISPLAY CASE AND ITS PARTS ARE HOT.
– 12 – FORM 35501 (July 2003) PRINTED IN U. S. A. TROUBLESHOOTING Problem Possible Cause Will not operate. 1. Check incoming power. Controller is blank. 2. Check fuses. Replace with same size and type. 3. Turn on the Main Power Switch. 4. Turn on the Lower Heat switch.
デバイスHobart hhtc8の購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Hobart hhtc8をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはHobart hhtc8の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Hobart hhtc8の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Hobart hhtc8で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Hobart hhtc8を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はHobart hhtc8の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Hobart hhtc8に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちHobart hhtc8デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。