HobartメーカーML-132064の使用説明書/サービス説明書
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701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.hobartcorp.com FORM 34846 (Mar. 2003) HR T O RE-THERMALIZA TION O VEN MODEL HRTO M L-132064 MODEL HRTO.
– 2 – TABLE OF CONTENTS GENERAL ............................................................................................................................................. 3 INSTALLATION ..........................................................
– 3 – Installation, Operation and Care of HR T O Re-Thermalization Oven SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL Hobart HRTO Re-Thermalization Ovens feature full view, tempered glass doors and stainless steel interior and exterior for ease of cleaning.
– 4 – Fig. 1 INSTALLATION CODES AND STANDARDS The HRTO Re-Thermalization Oven must be installed in accordance with: In the United States of America: 1 . State and local codes. 2 . National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.
– 5 – ELECTRICAL CONNECTION WARNING : ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. Stacked Ovens The HRTO can be stacked with model HR7 Rotisserie Oven using the stacking kit (purchased separately).
– 6 – OPERA TION WARNING: HOT GLASS AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE OVEN. CONTROLS (Fig. 2) Fig. 2.
– 7 – Thermometer - Displays temperature inside of the oven in °F. Timer dial - Sets the preheat/ re-thermalization time. (The timer must be set to heat oven.
– 8 – PREHEAT OVEN 1 . Turn temperature dial to the desired setting (Fig. 4) 2 . Turn the timer dial to 120 minutes (Fig. 5). (The timer must be set to heat oven.
– 9 – UNLOADING (Fig. 8) 1 . When timer dings, open the oven door. 2 . Use a thermometer to check if product has reached the desired temperature. Set additional time if needed. 3 . Use insulated gloves to remove the product. 4 . Place product into warming cabinet immediately.
– 10 – END OF DAY WARNING: DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGOUT PROCEDURES. CAUTION: Do not spray cleaners on heating coil or lamp bulbs. CAUTION: Do not use oven cleaners or high-pressure hoses to clean oven.
– 11 – 7 . Wipe the interior of the oven with warm, soapy water using a sponge or soft cloth. Rinse thoroughly and wipe dry with a soft, clean cloth. CAUTION: D o not soak drip pan. Do not clean in a commercial dishwasher. Drip pan contains insulation.
– 12 – MAINTENANCE WARNING: DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGOUT PROCEDURES. WARNING: HOT GLASS AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE OVEN. Do not touch lamps with your bare hands.
デバイスHobart ML-132064の購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Hobart ML-132064をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはHobart ML-132064の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Hobart ML-132064の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Hobart ML-132064で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Hobart ML-132064を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はHobart ML-132064の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Hobart ML-132064に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちHobart ML-132064デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。