Bakers Pride OvenメーカーCTの使用説明書/サービス説明書
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INSTA LLA TION A ND OPERATING INSTRUCTIONS Dante SERIES GAS CHAR BROILERS Models: FL, CT and LC INTENDED FOR OTHER THA N HOUSEHOLD USE RETA I N THIS MA NUA L FOR FUTURE REFERENCE BROILER M UST BE KEPT.
INDEX I. INSTA LLA TION INSTRUCTIONS S E C T I O N I T E M P A G E 1 Installation 3 2 Clearances 4 3 Gas Connection 4 4 Burners, Heat Deflector s 5 5 Radiant Units 5 6 Glo-Stone Units 5 7 Drip Pans, Gr ease Drawer 6 8 Griddle Plate 6 9 Smoker Boxes 6 10 Lighting Instructions 6 11 Additional Instruct ions 8 12 Installation with Casters 8 II.
( F L , C T , L C ) B - X X ( R , G S ) 2 4 3 03 64 24 8 5 46 06 67 2 Num ber of Bu rners 3 4 5 6 7 89 1 0 1 1 G2 0 & G 25 Gas 17.58 23.45 29.31 35.17 41.03 46.89 52.75 58.61 6 4.47 G3 0 & G 31 Gas 15.82 21.1 1 2 6.38 3 1.65 36.93 4 2.20 47. 48 5 2.
2. A CCEPTA BLE CLEA RA NCES: Due to intense heat g enerated by radiation, above the g rate level only non-combustible constr uction should be provided.
The broiler and its individual manual shut-of f valve must be physically disconnected from the gas supply piping system during any pressur e testing of t hat system at test pressure in excess of ½ psig (3.
(iv) Place T op Grat es, wider flang e toward the back, over the Glo-Stones unt il the whole broiling area is covered. Flipping T op Grates upside down and choosing between two supports in t he rear, four positions are possible f or dif fer ent slopes desired.
Adjustment screws for t he Pilot Valves are sealed at the f actory af ter adj ustment t o provide a ½" (13 mm) flame. If adjustment is required, it shoul d be done by a factory author ized technician only , and the screws must be sealed af ter the adj ustment.
11. A DDITIONA L INSTRUCTIONS: (i) Keep the ar ea around the broiler f ree and clear of all com bustible material. (ii) Provision of adequate air supply to your broiler is essential. Provide for suff icient outside air to enter the br oiling area and assure t hat this air f low is not obstructed.
(i) Do not press t he juice out of the meat as that will dry the meat. (ii) Af ter Br oiling, allow the meat to sit covered on a heated plat ter f or 2-5 minut es befor e cutting. This will allow the juices to ‘sett le’ and the meat will be more m oist.
(vi) INNER PANELS: T hese are made of Aluminized steel. Use hot soapy w ater and soft nylon scrub pads to clean the surf aces. (vii) DRI P PAN: Drip Pan and t he Grease Drawer should be cleaned daily or mor e oft en if necessary. (B) FOR RA DIA NT MODE LS.
4. ILLUSTRA TIONS:.
Rabco 4500 S hepp ard Ave. E. Unit 9-1 1 Scarborough Ontar io, Canada M1S 3R6 416-321-5 823 Phone 416-321-5 826 Fax sales@r abcofoods ervice .com Proser v 3-2-26 T sukam oto Y odogawaku Osaka , Japan 532-0026 816-6307-7471 P hone 816-6307-9181 Fax pro-akio@m x1.
デバイスBakers Pride Oven CTの購入後に（又は購入する前であっても）重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります：
Bakers Pride Oven CTをまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはBakers Pride Oven CTの技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Bakers Pride Oven CTの取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Bakers Pride Oven CTで得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Bakers Pride Oven CTを既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はBakers Pride Oven CTの不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Bakers Pride Oven CTに関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちBakers Pride Oven CTデバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。
