ToastmasterメーカーMBT208の使用説明書/サービス説明書
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1 BATCH TOASTER Models MBT208/MBT240 Place this chapter in the Toaster Section of your Equipment Manual . MANUFACTURED EXCLUSIVELY FOR M C DONALDS ® BY TOASTMASTER ® A Middleby Company 1400 Toast.
2 INTRODUCTION Batch Toaster Information The Model MBT208/MBT240 Batch Toaster is a com- mercial batch toaster designed to uniformly toast En- glish muffins, bagels, and other bakery products in large quantities. Up to six individual program settings can be selected and programmed to toast a wide vari- ety of bakery products.
3 SPECIFICATIONS Overall Dimensions Width 17-1/2 (445mm) Depth (inc. rear cord clearance, peel removed) 28 (711mm) Depth (inc. rear cord clearance, peel in toaster) 32 (813mm) Height (inc.
4 IMPORTANT It is the customers responsibility to report any con- cealed or non-concealed damage to the freight com- pany. IMPORTANT The Batch Toaster may only be installed in a single- unit, countertop configuration. Assembly 1. Pull the door handle up and forward to open the door.
5 2. Check that the appropriate receptacle is available for the power cord plug. 3. Insert the power cord plug into its receptacle. 4. If required by national or local codes, connect an equipotential ground wire to the lug next to the symbol (shown in Figure 3).
6 CAUTION - HOT SURFACES DURING OPERATION, THE PEEL AND TOASTER ARE HOT. USE CAUTION AS YOU HANDLE THE PEEL AND OPERATE THE TOASTER TO AVOID INJURY. Setup 1. Replace the lower deck inside the toaster. 2. Switch the circuit breaker/fused disconnect to the ON (I) position.
7 Programming The Batch Toaster is pre-programmed with standard menu programs at the factory. Perform the following steps ONLY if you wish to change a programs settings.
8 Close 1. Switch the switch to the OFF (O) position. The fan will remain in operation to allow the toaster to cool. 2. After the fan stops, switch the circuit breaker/fused disconnect to the OFF (O) position. 3. Cleaning the Peel and Lower Deck CAUTION - HOT SURFACES DO NOT TOUCH HOT SURFACES ON THE TOASTER.
9 TROUBLESHOOTING PROBLEM Product is toasted too dark or too light. PROBABLE CAUSE Toaster was not adequately preheated. Preset toasting time is incor- rect. Using refrigerated or frozen bakery products. CORRECTIVE ACTION Allow toaster to preheat until (ready) ap- pears in the display.
10 PARTS IDENTIFICATION AND FUNCTION 37 38 5 7 6 9 29 28 10 8 28 25 28 22 24 16 17 36 36 20 19 35 36 36 32 12 13 21 31 2 30 28 24 23 41 11 27 40 39 30 14 1 26 15 18 3 34 33 4 28 28 42.
11 Parts List 1 41706 1 PANEL, LEFT SIDE 2 39806 1 PANEL, RIGHT SIDE 3 32458 1 PANEL, REAR 4 41902 1 PANEL, SSR MOUNTING 5 39804 1 LOWER DECK 6 42482 1 CONTROL PANEL 7 41837 1 DECAL, CONTROL PANEL 8 4.
12 ORDERING AND SERVICE INFORMATION Ordering Parts Use only genuine Toastmaster (manufacturer) replacement parts in your toaster. Use of parts other than those supplied or approved by Toastmaster will void the toasters warranty and agency approval.
13 NOTES.
14 ELECTRICAL WIRING DIAGRAM TERMINAL BLOCK TSTAT NC HI LIMIT TSTAT NO COOL DN FAN CONTACTOR POWER ON/OFF (I/O) SWITCH HEATING ELEMENTS TRANSFORMER 230Vp : 24Vs TIMER BOARD AC IN R 3 R 2 R 1 12V.
15 L1 (X) L2 (Y) FAN C TSTAT NO COOL DOWN TSTAT NC HIGH LIMIT POWER ON/OFF (I/O) SWITCH 2 POLE TFRMR 230Vp:24Vs C2 C1 +12V R1 R2 R3 TIMER BOARD SSR 1 SSR 2 SSR 3 HEATING ELEMENTS HEATING ELEMENT.
16 Toastmaster 1400 Toastmaster Drive Elgin, IL 60120 USA (847)741-3300 FAX (847)741-4406 Middleby Corp 24-Hour Service Hotline 1-800-238-8444 www.
デバイスToastmaster MBT208の購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Toastmaster MBT208をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはToastmaster MBT208の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Toastmaster MBT208の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Toastmaster MBT208で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Toastmaster MBT208を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はToastmaster MBT208の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Toastmaster MBT208に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちToastmaster MBT208デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。