TraulsenメーカーKROGER RBC100の使用説明書/サービス説明書
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TRAULSEN BLAST CHILLERS training guide Models: RBC50, RBC100 and RBC200.
T able of Contents 1 TRAULSEN RBC50, RBC100 & RBC200 BLAST CHILLER TRAINING GUIDE One button start means safe food every cycle! Page Programming The Control....................................................... 2 Placing Probes/Loading Pans......
1. From the Main Menu Screen press MORE , then SETUP . The display will change to the Password Screen. 2. From the Select Supervisor Screen, use the UP and DOWN arrows to the left and right of P ASSWORD to select 57 . Press ENTER . The display will change to the Set Up Screen.
• Place probes into thickest part of the product. • With product like chicken the probe should not be placed where it is touching bone. • With full pans of product such as casseroles locate the probe in pan center . • In all cases probe tip should not touch pan bottom.
1. After placing product in chiller press BY TIME . 2: Press CHILL . 3: Adjust cycle time using the buttons to the left and right of CYCLE TIME . 4: Press ST ART . NOTE : It is necessary to manually verify and log product temp(s) before and after chilling in order to complete documentation.
1. When a probe reaches target temp (37 ° F) an alarm will sound for 30-seconds. The display the will continuously flash DONE . 2. Press the button alongside the probe flashing DONE . 3. The print menu will appear . Press... - RECORD to receive a paper printout.
6 Care & Cleaning Probes Interior/Exterior Condenser 1. Remove probes by turning the circular locking ring which secures these inside the chiller . 2. W ash/sanitize probes. NOTE : Probes can be immersed in water during cleaning. 3. Allow probes to air dry before replacing in chiller .
4401 Blue Mound Road, Fort Worth, TX 76106 • (800) 825-8220 • www .traulsen.com TR99999 Kroger version rev . 06/10) T roubleshooting 7 TRAULSEN RBC50, RBC100 & RBC200 BLAST CHILLER TRAINING GUIDE PROBLEM: Upon starting a chill cycle, probe temp(s) displayed appear cooler than expected (i.
デバイスTraulsen KROGER RBC100の購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Traulsen KROGER RBC100をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはTraulsen KROGER RBC100の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Traulsen KROGER RBC100の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Traulsen KROGER RBC100で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Traulsen KROGER RBC100を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はTraulsen KROGER RBC100の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Traulsen KROGER RBC100に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちTraulsen KROGER RBC100デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。