TraulsenメーカーTRAULSEN RBC100の使用説明書/サービス説明書
ページ先へ移動 of 12
-NOTICE- This Manual is prepared for the use of qualified personnel. It should not be used by those not properly qualified. Before proceeding with any work, you should read, in its entirety , the procedure you wish to perform in order to determine if you have the necessary tools and skill required to perform the procedure.
T able of Contents 1 TRAULSEN RBC50, RBC100 & RBC200 BLAST CHILLER BASIC SER VICE GUIDE One button start means safe food every cycle! Page Programming The Control....................................................... 2 General T roubleshooting...
1. From the Main Menu Screen press MORE , then SETUP . The display will change to the Password Screen. 2. From the Select Supervisor Screen, use the UP and DOWN arrows to the left and right of P ASSWORD to select 57 . Press ENTER . The display will change to the Set Up Screen.
General T roubleshooting 3 TRAULSEN RBC50, RBC100 & RBC200 BLAST CHILLER BASIC SER VICE GUIDE PROBLEM: Extended or unsafe chill times. a. Is the door closed properly? If not close door .
4 General T roubleshooting (cont’d.) PROBLEM: Incorrect date/time shown on display and/or printouts. a. Incorrect time and/or date setting. Correct date and/or time settings. b. Control issue. Replace control. PROBLEM: Defrost appears to have occured before chill cycle completion.
1. Remove thumb screws & control cover (see fig. 1). 2. Remove Five (5) #2 Phillips head screws (see fig. 2). 3. Disconnect ten (10) electrical connections (see fig. 3). 4. Re-assemble in reverse order . 5. Restore power . 6. If previously authorized by T raulsen, insert original control in pre addressed mailer and return to T raulsen.
6 Replacing Either Printer W ARNING DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER T O THE MACHINE AND FOLLOW PROPER LOCKOUT/T AGOUT PROCEDURES. 1. Remove four (4) thumb screws & control cover (see fig. 1). 2. Remove paper or labels and spindle 3. Remove two (2) #2 Phillips head screws securing the printer (see fig.
1. Access the control boardand/or printers by removing four (4) thumb screws & control cover (see fig. 1). 2. Remove the control board (see page 5) and/or printers (see page 5 and 6) which might be effected moisture or grease. 3. Spray any electrical contacts (see fig.
8 V erifying The Control V ersion 1. On the main menu display press MORE. 2. Press SETUP . The SELECT SUPER VISOR screen will be displayed. 3. Enter P ASSWORD/PIN 85. 4. Press the top left, top right, and bottom right buttons at the same time. 5. The control version will appear on the display .
Locating Refrigerant Leaks 9 TRAULSEN RBC50, RBC100 & RBC200 BLAST CHILLER BASIC SER VICE GUIDE 1. Access the refrigeration system, recovering remaining refrigerant per EP A guidelines. 2. Connect the low (BLUE) side of gauge manifold to schrader valve.
10 Resetting The Control Refers T o Older Control V ersions Only If memory reaches capacity during a chill cycle there is potential that some printout data could be incorrect (date & time). This will reset on it’s own, however to do so manually .
4401 Blue Mound Road, Fort Worth, TX 76106 • (800) 825-8220 • www .traulsen.com TRAULSEN RBC50, RBC100 & RBC200 BLAST CHILLER SER VICE GUIDE © 2010 T raulsen.
デバイスTraulsen TRAULSEN RBC100の購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Traulsen TRAULSEN RBC100をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはTraulsen TRAULSEN RBC100の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Traulsen TRAULSEN RBC100の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Traulsen TRAULSEN RBC100で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Traulsen TRAULSEN RBC100を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はTraulsen TRAULSEN RBC100の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Traulsen TRAULSEN RBC100に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちTraulsen TRAULSEN RBC100デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。