VikingメーカーF20518Aの使用説明書/サービス説明書
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Viking Range Corporation 111 Front Str eet Greenwood, Mississippi 38930 USA (662) 455-1200 For product information, call 1-888-VIKING1 (845-4641) or visit the Viking Web site at vikingrange.
IMPORT ANT 3 – Please Read and Follow T able of Contents W arnings & Important Safety Infor mation _______________________________________________3 Dimensions (30”W .) __________________________________________________________________6 Specifications (30”W .
5 DANGER Electrical shock hazard. T o avoid risk of electrical shock, personal injury or death; verify your appliance has been properly grounded in accordance with local codes or in absence of codes, with the National Electrical Code (NEC). ANSI/NFP A 70-latest edition.
Specifications (30”W .) 7 Dimensions (30”W .) 6 Built-In 30“W . Gas Oven Description VGSO100 Overall width 29-1/2” (74.9 cm) Overall height 31” (78.7 cm) Overall depth from rear T o edge of door—24-7/8” (63.2 cm) T o end of handle bracket—27-3/8” (69.
Specifications (36”W .) 9 Dimensions (36”W .) 8 2 7 - 3 / 8 ” ( 6 9 . 5 c m ) 3 3 - 3 / 4 “ ( 8 5 . 7 c m ) 1 1 - 7 / 8 “ ( 3 0 . 2 c m) 3 5 - 1 / 4 ” ( 8 9 . 5 c m ) 2 3 ” ( 5 8 . 4 c m ) 2 2 - 1 / 2 ” ( 5 7 . 2 c m ) 2 5 - 1 / 4 ” ( 6 4 .
Electrical outlet to be located in shaded area on rear wall 2 4 ” ( 6 1 . 0 c m ) m i n . 24” (61.0 cm) min. 2 4 ” ( 6 1 . 0 c m ) m i n . 3 3 - 7 / 8 ” ( 8 6 . 0 c m ) D i m e n s i o ns s am e as b e l o w Dimensions same as below D i m e n s i o ns s am e as b e l o w 3 ” ( 7 .
Electrical & Gas Requir ements (cont.) 13 Pressur e Regulator: • All heavy-duty , commercial type cooking equipment must have a pressur e regulator on the incoming service line for safe and efficient operation, since service pr essure may fluctuate with local demand.
15 2 1 2 3 2 2 1 Open door completely . Place pin in pin hole. Note: T wo pins included. Remove hinge trim screws. T ake off hinge trim. 4 5 Close until pins stop door . Lift door up and out. Note: Do not lift door using handle. NOTICE DO N O T us e th e h an d le o r ov e n do or t o li f t th e ov e n.
17 1 2 Remove racks. Unscrew pallet scr ews from side of oven. 3 4 Lift oven into position. Push oven straight into cabinet. 5 6 Attach screws to the side of the framing. Note: Four screws (two on each side). (Screws not included.) Replace racks. Final Installation (30”W .
19 1 2 2 20° 1 2 Open door approximately 20°, then slowly pull upward until the door stop pops out of door socket. Gently close until the door rests against one of the stop notches. 3 Slide door completely from hinge arms. Door Removal (36”W .) NOTICE DO N O T us e th e h an d le o r ov e n do or t o li f t th e ov e n.
21 1 2 3 4 5 6 Final Installation (36”W . Single) Lift oven into position. Push oven straight into cabinet. Remove all knobs, push buttons, and bezels on the right control panel. Remove lower access panel, side trim, and control panel. Insert four wood screws, (included with the oven), through the cabinet side flange into the cabinet.
23 7 8 1 3 2 9 10 Connect gas line and check for leaks. 1 1 12 Final Installation (36”W . Double) (cont.) Remove all knobs, push buttons, bezels, and lower access panel, side trim, and control panel. Remove control box, disconnecting the three harness connectors.
25 Final Pr eparation 1. Some stainless steel parts may have a plastic protective wrap, which must be peeled off. All stainless steel body parts should be wiped with hot soapy water and with liquid cleaner designed for this material.
27 Service & Registration Only authorized replacement parts may be used in performing service on the appliance. Do not repair or r eplace any part of the appliance unless specifically recommended in the manual. All servicing should be referr ed to a qualified technician.
デバイスViking F20518Aの購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Viking F20518Aをまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはViking F20518Aの技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Viking F20518Aの取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Viking F20518Aで得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Viking F20518Aを既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はViking F20518Aの不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Viking F20518Aに関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちViking F20518Aデバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。