Vulcan-HartメーカーVGTRS35の使用説明書/サービス説明書
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ROUND GAS TIL TING SKILLET MODEL VGTRS35 MODEL VGTRS35 ML-114950 VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 FORM 31061 (4-98) INST ALLA TION & OPERA TION MAN.
— 2 — IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED.
— 3 — T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
— 4 — Installation, Operation and Care of ROUND GAS TIL TING SKILLET MODEL VGTRS35 PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL Your Vulcan-Hart Round Tilting Skillet is a versatile piece of equipment. It allows you to stew, simmer, pan fry, braise, grill, or saute, and all with a very uniform heat pattern.
— 5 — The skillet must be installed so that the flow of combustion and ventilation air will not be obstructed. Adequate clearance for air openings into the combustion chamber must be provided. Make sure there is an adequate supply of air in the room to allow for that required for combustion of gas at the burners.
— 6 — 6. Place carpenter's level on top of skillet and re-level side to side and front to back. 7. Bolt and anchor skillet securely to the floor. 8. Seal bolts and flanged feet with silicone or equivalent compound. GAS CONNECTIONS Gas supply connections and any pipe joint compound must be resistant to the action of propane gases.
— 7 — ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING: ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING: APPLIANCES EQUIPPED WITH A FLEXIBLE ELECTRIC SUPPLY CORD ARE PROVIDED WITH A THREE-PRONG GROUNDING PLUG.
— 8 — OPERA TION WARNING: THE TILTING SKILLET AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE TILTING SKILLET. CONTROLS (Fig. 1) Fig. 1 Thermostat — Maintains set temperature by controlling power supply. Power Switch — Turns power to the skillet ON and OFF.
— 9 — LIGHTING THE TILTING SKILLET 1. Open main gas valve. 2. Ensure skillet is in the UPRIGHT position. 3. Turn power switch ON. Set thermostat dial to desired setting. This will turn on the electronic ignition. The gas solenoid valve will open, supplying gas to the burner.
— 10 — The following are approximate temperature equivalents for the Thermostat dial settings: Approx. Temp. Setting (°F) (°C) 1 - 4 100 - 200 38 - 93 5 - 6 225 - 275 107 - 135 7 - 8 300 - 350 149 - 177 8 - 9 325 - 375 163 - 191 9 - 10 350 - 450 177 - 232 6.
— 11 — MAINTENANCE WARNING: THE TILTING SKILLET AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE TILTING SKILLET. WARNING: UNPLUG ELECTRICAL POWER SUPPLY. LUBRICATION Never grease or oil the pivot bearings as this may cause problems with tilting.
— 12 — NOTES FORM 31061 (4-98) PRINTED IN U.S.A.
デバイスVulcan-Hart VGTRS35の購入後に（又は購入する前であっても）重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります：
Vulcan-Hart VGTRS35をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはVulcan-Hart VGTRS35の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Vulcan-Hart VGTRS35の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Vulcan-Hart VGTRS35で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Vulcan-Hart VGTRS35を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はVulcan-Hart VGTRS35の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Vulcan-Hart VGTRS35に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちVulcan-Hart VGTRS35デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。
