BomannメーカーBBA 566 CBの使用説明書/サービス説明書
ページ先へ移動 of 66
B r o t b a c k a u t o m a t BBA 5 66 CB Bedienungsanleitung/Garantie Ge b r u ik s a an w i j zi n g • M o de d ’e m p l oi In s t r uc c i on e s de s er v i c io Instruction Manual • Haszná.
DE U T S C H In h al t Üb e rs i c ht de r Be d ie n el e m en t e .. . .. . . .. . .. . . .. . .. . .. . . .. . .. . . .. . .. . .. . . .. . .. . Se i te 3 In h al t s ve r ze i c hn i s .. . .. . . .. . .. . . .. . .. . .. . . .. . .. . . .. . .. .
3 Üb er s ic ht de r B ed ie n el em e nt e Lo cat i e van be d ie nin g se lem e nt en • S itu a ti on d es co m ma nde s • Ub ica c ió n d e l os c on tro l es Lo cat i on of Co n tr ols • A.
4 In ha l ts ve r ze ic h ni s Be die n un gsa n le i tu ng .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . . 4 Al lge m ei ne S ic h er hei t sh inw e is e . . .. ... . .. ... .
5 W A RN U N G : Br a n d g e fa hr ! • W e nn T ei g a us d e r B a c kf or m ü b e rl äu f t u n d in d a s Ge hä u s e o de r a u f d as H e i z e l em en t g e r ät , b e s t e h t Br a n d g e - f ah r . • Fü l l e n Si e n i e m eh r Z u t a t en e i n , a ls i m R e z ep t a n g e g eb en i s t .
6 Üb er s ic ht de r B ed ie n el em e nt e A Ne tzk a be l B Be die n fe ld m it Di spl a y C Gr if f am D ec kel D Lü ftu n g E De cke l m it S ic h tf ens t er F S e it lic h e Lüf t un g G B a .
7 10 Si g na ltö n e na che i na nde r a m E nde ei nes Pr ogr a mm s Da s P r og ram m i s t bee n de t. D as Di s pl ay z ei gt ne ben de r P r og r am mnu m me r „ 0 :0 0“. Be i al len Ba ckp r og r am men be gin n t dan a ch ei n e W ar mh a lt eph a se vo n 1 St u nd e.
8 4. Mi t d e n T as te n / k önn e n Sie de n S tar t d es P ro gra m - me s v e rz öge r n. 5. Dr ück e n Sie di e T ast e S T AR T/S TO PP . D er bli n ke nde Do p - pe lpu n kt ze i gt Ih nen de n P r og ram m st art an . D i e Kon t ro lll e uc h te le uch t et .
9 • De rT eig lä uft be im Au fge h en üb e r die Ba ckf o rm Da s p a ss ier t i n sb eso n de re b ei V er w en dun g v on W eiz e nm ehl , d as au fgr u nd de s h ö he ren Kl ebe r an tei l s bes s er au f ge ht. Ab hil f e: a) Di e M e hl men g e r ed uzi e re n u n d die üb rig e n Zut a te n a n gl eic h en .
10 Fe hle r Ur sac h e Be sei t ig ung Br ot läs s t sic h s c hl ech t a us d er Fo rm e nt neh m en Di e U n te rse i te de s B r ot es h än gt a m Kn eth a ke n f e st .
1 1 Be heb u ng de r F e hl erp u nk te a) Me sse n S ie d ie Zu tat e n kor r ek t a b . b) Pa sse n S ie d ie Zu tat e nm eng e e nts p re che n d an u nd pr ü fe n S i e, ob ei ne Z ut at v er g es sen wu rde . c) Ne hme n S i e ein e a nde r e Flü s si gke i t ode r l ass e n S ie di e se au f Ra umt e mp era t ur ab küh l en .
12 • So llt e d as B ro t n a ch de m B ack e n zu h el l s e in , k ö nn e n Sie di e se s i m Pr ogr a mm BA C KE N s ofo r t nac h ba cke n . Kl as s is ch e B ro t re ze p te Kl ass i sc hes W .
13 Zw ieb e lb rot Zu tat e n W as se r 25 0 m l Ma rga r in e/B u tt e r 1 EL Sa lz 1 TL Zu cke r 2 EL Gr oße ge hac k te Zw ieb e ln 1 Me hl T yp e 1 05 0 54 0 g T ro ck e nh efe 1 Pck g .
14 T ec h ni sc h e Da t en Mo del l : ... ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . BB A 566 CB Sp ann u ng sve r so r gu ng: .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ...
15 In ho u ds op g av e Ge bru i ks aan w ij z in g .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . 15 Al gem e ne ve i li g he ids r ic htl i jn en .. .. . .. ... . .. ... . .
16 W A AR S C H UW IN G : B r an dg e v a a r ! • Ge b r u i k n ie t m e e r in g r e d i ën te n d a n a an g e g e v en i n h e t r ec e p t . • Zo r g e r vo or d a t he t g e w i c ht v a n d e i ng r e d i ë nt en d e 7 50 g o p n iv ea u I of 1 0 0 0 g o p n i v e a u II n i e t o ve r s c h r ij dt .
17 2 F A RBE to ets V oo r h e t ins t el len va n d e g e we nst e b rui n in g 3 A USW A H L to e ts Om de pr ogr a mm a ’ s t e s e le cte r en zo als be sch r ev en i n hoo f ds tuk “P rog r am mav o lg o rd e v a n de b ro odm a ch ine ” .
18 1. De ba k vo rm v er w ij der e n Op en d e kle p . D ra ai d e bak v or m i e ts na a r lin k s tot d at de z e v er gre n - de lt. T re k d e b a kv orm na ar b ov en m et de ha ndl e e n p l aa ts d ez e o p ee n v l ak ke o nd e rg ron d .
19 10 . Be ë in dig i ng va n h et p ro gra m ma Zo rg d at u e en ro ost e r ger e ed he b t en h aa l d e s tek k er ui t h e t sto p - co nta ct. V erw ijd er het ba kbl ik met ov enw ant e n nad .
20 • W at b e te ken e n de t yp enu m me rs v oo r b loe m ? Ho e l a ge r h e t t yp enu m me r , h o e min d er ve z el s d e b loe m b eva t e n ho e l i ch ter hi j z al z ij n. • W at i s v olk o re nbl o em ? V ol kor e nb loe m w ord t g ema a kt va n a l le so o rt en g ra nen , i ncl u si ef ta rwe .
21 V e r g i ss in ge n m et d e r ec e pt en Pr obl e em Oo rza a k Re med i e He t b r oo d r i js t t e s n el . T e vee l g i st , t e v eel bl oem , n iet ge noe g z out , o f v e rs c hi lle n de va n d eze oo rza k en . a/ b He t b r oo d r i js t t ota a l nie t o f n i et ge noe g .
22 te be ï nv loe d en . Al s u vo o rk e ur he e ft vo o r een za cht e re en li cht e re ko rst , v erv a ng da n d e s uik e r doo r h oni n g. • Gl ute n , die ti j de ns h et kn e de n i n d e b l oe m g e pr odu c ee rd w or d en , ge ven st ruc t uu r a an h et br o od .
23 Ka rne m el kbr o od In gre d ië nte n Ka rne m el k 300 ml Ma rga r in e/b o te r 1 ½ e l Zo ut 1 tl Su ike r 2 el Bl oem ty pe 1 05 0 54 0 g Dr oge gi st 1 zak j e Pr ogr a mm a “ N OR M AL .
24 Zu urd e se mbr o od In gre d ië nte n Dr oge zu urd e se m 50 g W at er 35 0 m l Ma rga r in e/b o te r 1 ½ e l Zo ut 3 tl Su ike r 2 el Bl oem ty pe 1 150 18 0 g Bl oem ty pe 1 05 0 36 0 g Gi st ½ zak j e Pr ogr a mm a “ N OR M AL ” L ET O P: • Pa s d e r ece p te n a an o p het ju ist e g ewi c ht .
25 T ab l e de s m at i èr es Mo de d ’e mpl o i. .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . . 2 5 In dic a ti ons gé n ér ale s d e s é cu rit é ... . .. .
26 • Ce t a p p ar ei l p e u t êt r e u t il is é p a r l es e n f an ts d e 8 a ns e t p lu s e t l e s pe r s o n n es a tt ei nt e s d e ha nd i c a p me nt a l , p hy si q u e o u se n s o r .
27 4 Bo uto n S T AR T/ ST O PP dé mar r e et a rr ê te le pr ogr a mm e 5 Té moi n d ’ac t iv ité 6 Bo uto n T EIG M EN GE rè gle 2 pos i ti o ns de po ids , t el q ue dé c ri t p a r la s ui.
28 2. In tro d uc tio n d u c roc h et de ma lax a ge Pl ace z l ’ou v er t ur e s e mi -ci r cu lai r e du c ro che t d e m a la xag e s u r l’ arb r e d’e n tr a în eme n t à l ’ in tér i eu r d u m oul e d e c u is son . L a b rid e d e l’ ou ve rt ur e do it s e si tu er s ur l e de va nt .
29 co inc é d ans le pa in. In sér e z- le d an s l ’ ou ver t ur e s e mi -ci r cu l ai re d u cr och e t de m al a xa ge j us qu’ a u fon d d u p a in ch a ud et ac cro c he z -l e au bo r d inf é ri e ur (l ’ ar c d u c roc h et de ma lax a ge ).
30 pa in e st po s si b le po u r la d er niè r e foi s ; si n on le pa in r et o mb era au mi lie u . • Qu es i gn i fie nt l es ch i ff res as soc i és au ty pe d e f ar ine ? Pl us l e chi f fre es t p e ti t, m oi ns l a far i ne ne co n ti ent d’ ali m en ts d e les t et pl u s ell e e s t cla i re .
31 Pr obl è me Ca use So lut i on L ’a ppa r ei l n e d éma r re pa s . La so n ne rie a r et ent i 5 fo i s. L ’a fc h ag e i n di que “H HH” . L ’a ppa r ei l e s t enc o re tr o p c ha ud a pr ès l e de rni e r cyc l e d e cui s so n Sé par e r la p ri s e du s ec teu r .
32 • Le s i n gr édi e nt s l es p lu s i m po rta n ts te l s que le li q ui de, la fa rin e , le se l, l e suc r e e t la l ev ure (v ous po uve z u til i se r d e l a l e vu r e sèc h e ou fr aîc h e) in ue n t sur le bo n r ésu l ta t l o rs de la pr é pa rat i on de la pâ te et du pa in.
33 Pa in c om ple t In gré d ie nts Ea u 30 0 m l Ma rga r in e/b e ur r e 1 ½ cs Oe uf 1 Se l 1 cc Su cre 2 c c Fa rin e d e t y pe 10 50 36 0 g Fa rin e d e b l é c om ple t 18 0 g Le vur e s èc.
34 Pa in a u tou r ne s ol In gré d ie nts Ea u 35 0 m l Be urr e 1 cs Fa rin e d e t y pe 55 0 54 0 g Gr ain e s de t ou r ne sol 5 cs Se l 1 cc Su cre 1 c s Le vur e s èch e 1 sa c he t Pr ogr a mm e “ N OR M AL ” Co nse i l : V o u s pou v ez re m pl a ce r l e s gra i ne s d e t our n es ol p ar de s gr ain e s de c ou r ge .
35 El im i na ti o n Si gni fi ca tio n d u s ymb o le de “P oub e ll eà ro ule t te s” Pr end r e soi n d e l ’en v ir onn e me nt, ne pa s j ete r d es a pp are i ls él ect r iq ues av ec l es or d ur e s mén a gè res .
36 Ín di c e In str u cc ion e s d e uso . . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. 36 No rma s g ene r al e s de s eg uri d ad .. . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... .
37 • Es t e a p ar at o p u e de s e r u s ad o p o r ni ño s d e 8 o m á s a ñ os d e e d a d y p e r s o na s c o n c ap ac i d a d e s fí s i c a s , se n s o - r ia le s o m en ta l e s r ed.
38 5 In dic a do r d e e sta d o 6 Bo tón T EIG M EN GE pa ra a ju sta r l o s dos ni vel e s de p es o, c on for m e a l o d esc r it o a co n ti - nu aci ó n 7 Bo ton e s de H or a / pa ra i nt ro.
39 1. Re tir a r la b an d ej ad e h orn o Ab ra l a tap a . G ir e d e sp aci o l a b a nd eja en el se nti d o con t ra r io a l as ag uja s d el r el o j has t a que se li b er e. Ti re de l a ban d ej a p o r el a sa y pó nga l a en u na su per ci e p l an a.
40 10 . Fi n d el p ro gra m a T en ga l is t a la p ar ril l a y d e se nch u fe de la re d . Re tir e e l m o ld e d e h o rn ear co n g u an tes de ho r no de s pu és d e q ue el pr o gr ama ha y .
41 • ¿Q ué s ig n ifi can lo sn ú me ros de ti p o par a l ah a ri n a? Cu ant o m ás b aj o e l n ú me ro d e tip o , men o s br a c ont i en e l a h a ri na y más li ger o s e rá .
42 Er ro r es c o n la s r ec e ta s Pr obl e ma Ca usa So luc i ón El pa n s ube de m as iad o r ápi d o De m as iad a l eva d ur a, d em asi a do ha r in a, l a sal no es su ci ent e , o v a r.
43 • El gl u te n, q ue se pr o du ce e n la h ar ina du ran t e el a ma sad o p r op or - ci ona la es t ru c tu ra d el pa n . La m ez cla de la ha rin a i dea l s e c omp o - ne de l 4 0% d e h ar ina in teg r al de tr igo y el 6 0% de ha rin a b l an ca.
44 Pa n d e c ebo l la In gre d ie nte s Ag ua 250 ml Ma rga r in a/m a nt e qu ill a 1 tb s Sa l 1 tsp Az úca r 2 t b s Ce bol l a gra n de co rta d a 1 T i po de ha rin a 1 050 54 0 g Le vad u ra s.
45 A TE NCI Ó N: • Aj ust e l as r ec e ta s a l p eso ad ecu a do . • Pr ocu r e que el pe so d e los in gre d ie nte s n o s u pe re l os 75 0 g en ni vel I o 1 .
46 T ab l e of co nt e nt s Us e I n st ruc t io n s .. .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . . 4 6 Ge ner a l Saf e ty Gu ide l in es .. ... . .. ... . .. ... . .
47 • Cl e a n i n g an d u s er m a i n t e na nc e s h a ll n o t b e ma de b y ch il d r e n un le s s t h ey a r e o l de r 8 ye ar s a n d su pe r v i s e d. • Ke e p t h e ap p l i a n ce a n d i t s co r d o u t of r e a c h of c h i l dr en l e s s t ha n 8 y e ar s.
48 2 F A RBE bu tto n Pr ess th is b ut t on to se t t h e des i re d b r ow nin g : HEL L - MI T TE L – DU NKE L . 3 A USW A H L bu t to n Pr ess th e AUS W AH L b u tt o n to a cc ess th e i n di vid u al pr o gr a ms . Th e pr ogr a ms ar e u s ed fo r t he f ol low i ng ty p es of br ead : No .
49 6. Le ave Do ugh to Ri se Af ter th e l a st kn ead i ng th e b rea d m ake r s ets th e o p ti mum te m pe ra - tu re f or th e d o ug h t o r ise . I t h e at s u p t o 2 5 °C if th e r o om te mpe r a - tu re i s low e r . 7. Ba kin g Th e b r ea d m a ke r a dju s ts th e b aki n g tem p er atu r e aut o ma tic a ll y .
50 • Cl ean th e k n ea d in g h o ok s a n d dri v e sha f ts im m ed iat e ly af t er us e. Th e k nea d in g h o ok s m a y be dif cu lt to r em ove la t er if le f t in the ba k - in g t i n. In th i s cas e ll w ar m w a te r f o r app r ox .
51 • Wh at d os es o f r is ing ag ent sh oul d b e u s ed ? Fo r y e as t a n d l ea ven , w hic h m ust be bo u gh t i n d if fe ren t q uan t it ies fo llo w t he p ro d uc er’s in s tr uct i on on th e p a ck age an d a d ju st t he qu ant i ty to th e a mou n t of ou r u s ed .
52 Pr obl e m Ca use Re med y Th e b r ea d i s n o t bak e d in t he ce n te r T oo mu c h or n or en o ug h l i qu id a/ b /g T oo mu c h h um idi t y g Re cip e w ith mo i st in g re die n ts su c .
53 • Li qui d s/ ou r : Th e dou g h oug h t t o be s of t ( n ot to o s oft ) a nd e as y t o kn ead wi tho u t b ec omi n g str i ng y . A b al l c an b e obt a in ed b y kne a di ng it li g ht ly . T hi s i s n ot t he ca s e wit h h e av y d o ug h l i ke ry e w hol e wh eat or ce r ea l b r ea d .
54 Le ave n B rea d In gre d ie nts Dr y l e av en 50 g W at er 35 0 m l Ma rga r in e/b u tt e r 1 ½ tb s Sa lt 3 tsp Su gar 2 tbs Fl our ty pe 1 150 1 80 g Fl our ty pe 1 05 0 3 60 g Y eas t ½ p a ck et Pr ogr a m “NO R MA L ” C AUT I ON : • Ad jus t t he r ec i pe s t o t he a pp rop r ia te w ei ght .
55 Or ang e M arm a la d e In gre d ie nts Or ang e s 4 0 0 g Le mon s 100 g Ca nni n g sug a r “ 2: 1” 250 g Pr ogr a m “MA R ME L AD E” Pe el a nd cu t i n c ube s o r s t ri ps. T ec h ni ca l S pe c ifi ca t io ns Mo del : . .. ... . .
56 T ar t al om Ha szn á la ti ú tm u ta tó . ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. .. 56 Ál tal á no s B i zt o ns ági Re nds z ab ály o k .. .. . .. ... . .. ... .
57 • A k é sz ül é k e t ne m h a s z n ál ha tj ák 8 é v e s n él a t a l a bb g y e re ke k , v al a m i n t cs ök k e n t z ik a i , é rz ék e l é s i v ag y é r t el - m i ké.
58 7 / I dő g om bok a pro g ra m i d őz í té si b eá llí t ás ain a k meg a dá sáh o z A k ez el őp a ne l l eí rá s a 1 LC Dk i je lző AL APB E ÁL LÍT Á S (ke z dő kép ) A k ész e nl éti üz emm ó db an j el eni k m eg.
59 5. Pr ogr a m ind í tá s a 1. A k ívá n t pro g ra m k i vá las z tá s áh oz n yo mja me g a AU SW AHL go mbo t . 2. A h ozz á va lók te lje s s úly á na k k ivá l as ztá s áh oz n yo mja me g a T EI G ME NGE go mbo t . 3. A b arn í tá s m é rt éké n ek me g ad á sá hoz ny omj a m eg a F AR BE g om bot .
60 V IGY Á ZA T : • Ne ha s zn álj o n d ró tke f ét va g y más ka rco l ó esz k öz t a ti szt í tá s ho z. • Ne ha s zn álj o n a gr ess z ív va g y kar c ol ó t i sz tít ó sz ere k et . M EGJ E GY ZÉS : A s ütő t ep si t ap adá s me nte s b e vo nat ú .
61 re cep t be n, a me l yb en 4 05 , 5 5 0 vag y 1 050 tí pus ú l isz t v an e lő í r - va . c) A k öle s li szt kü l ön öse n m egf e le lő a zo kna k , aki k s ok a ll erg i át ó l sz env e dn ek.
62 Pr obl é ma Ok Me gol d ás Sű rű, ne héz ál l ag . Túl so k l i sz t , vag y n em e lé g a fo lya d ék a/ b/g Ne m e l ég az él e sz tő v ag y a cu kor a/ b Tú l s o k gyü m öl c s, .
63 • Ke nyé r íz esí t ő á lt alá b an az ös sze s b arn a k eny é rh ez a dh ató . A me nny i sé g f ü gg az eg y én i í z lé stő l é s a gy árt ó á lta l m ega d ot t a da - to któ l .
64 Na pra f or góm a gv a s ken y ér Ös sze t ev ők Ví z 35 0 m l V a j 1 evk 55 0 t í pu sú l is z t 5 40 g Na pra f or góm a g 5 evk Só 1 t s k Cu kor 1 evk Sz ára z é les z tő 1 cso m ag „N ORM A L” pr o gr a m Ja vas l at : A n a pr afo r gó mag o t hel y et tes í th e ti tö k ma gga l i s.
65 Pi zza Ös sze t ev ők Ví z 30 0 m l Só ¾ t s k Ol iva o la j 1 e vk 40 5 t í pu sú l is z t 4 50 g Cu kor 2 tsk Sz ára z é les z tő 1 cso m ag „T EIG ” p rog r am • T ek erj e f e l a t é sz tát , t egy e e gy k ör al a kú sü t őt eps i be , é s h a gy ja 1 0 pe rci g k eln i .
St a nd 0 5/1 3 C. Bomann GmbH Internet: www.bomann .de e.
デバイスBomann BBA 566 CBの購入後に（又は購入する前であっても）重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります：
Bomann BBA 566 CBをまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはBomann BBA 566 CBの技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Bomann BBA 566 CBの取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Bomann BBA 566 CBで得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Bomann BBA 566 CBを既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はBomann BBA 566 CBの不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Bomann BBA 566 CBに関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちBomann BBA 566 CBデバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。
