CadcoメーカーOV-400の使用説明書/サービス説明書
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R ELECTRIC CONVECTION OVENS OV-250 OV-250 (XAOO6 “M (XAOO6 “M ini Roberta”) OV-350 OV-350 (XA015 “Mini Arianna w / finishing control”) OV-400 OV-400 (XA030 ”Arianna”) OV-500 OV-500 (XA08.
INDEX: I. Instructions for the Installer Page 3 1. Data Plate Page 3 2. Certifications Page 3 3. Installation -Preliminary operations Page 3 3.1 Feet Assembly Page 3 3.2 Installation Location Page 4 3.3 Remove Protective Film Page 4 4. Installation Page 4 4.
I. INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER Dear customer , we thank you and compli- ment you for having purchased one of our products. The warnings and suggestions that follow concern the phases for proper installation, use and maintenance for your safety and for the best use of the appliance.
exterior walls before you begin cooking food in your new Cadco convection oven. Most solvents or degreasers will remove any residue. 4. INST ALLA TION 4.1 ELECTRICAL CONNECTION The connection to the electrical power supply network must be done according to the stan- dards in force.
W ARNING: Connect the electrical cable to the terminal- board as indicated in the drawing: insert screw-wise the copper bridge and the elec- trical cable together under the screw (see diagram below .) T ighten the screw taking care that the cable and the copper bridge are well gripped under the screw .
2.3 TIMER DIAL T urning the timer dial clockwise allows you to set the cooking time for up to 120 minutes. When the dial is turned counterclockwise you are in manual mode with infinite cooking time.
3.4 HUMIDITY FEA TURE - ONL Y on Models OV -500 and OV -600 Models OV -500 and OV -600 have a manual humidity injection feature. The humidity indicator light will illuminate when the humidity feature is being used. Pressing the sil- ver humidity button introduces a spritz of water to the cook- ing cavity creating a moist cooking environment.
6. TROUBLESHOOTING REMOVE/REPLACE BLACK CAP PUSH THE RESET BUTTON Work safely , disconnect the power and allow the oven to cool before performing any serv- ice on your oven. Y our Cadco-Unox Convection Oven has an automatic high temperature breaker that protects the oven from overheating or power fluctuations.
- Securely replace the black safety cover . - Begin food preparation after the oven is preheated. If the thermal breaker shuts your oven off, before turning your oven on, be sure to check your entire cir cuit to verify that the total amps being drawn by all the appli- ances, lights, etc.
Salt pulls moisture out of meats. Season your entire roast but only salt the fat portion. 3. TIMES AND TEMPERA TURES Products vary greatly . These times and tem- peratures may need minor modifications to meet your particular standards. Use your pocket probe to determine what’ s right for you.
NOTES: _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ ___________________.
ENGLISH TECHNICAL DA T A POWER - AMPERAGE kW 1,440 - 12A FREQUENCY 60 Hz POWER SUPPL Y CABLE TYPE SJTOW POWER SUPPL Y CABLE EXTERNAL Ø 10 ÷ 16 mm VOL T AGE / CABLE SECTION 120 V~ / A WG 14 x 3 ESP A.
ENGLISH TECHNICAL DA T A POWER - AMPERAGE kW 1,440 - 12A FREQUENCY 60 Hz POWER SUPPL Y CABLE TYPE SJTOW POWER SUPPL Y CABLE EXTERNAL Ø 10 ÷ 16 mm VOL T AGE / CABLE SECTION 120 V~ / A WG 14 x 3 ESP A.
ENGLISH TECHNICAL DA T A POWER - AMPERAGE kW 2,650 - 12A FREQUENCY 60 Hz POWER SUPPL Y CABLE TYPE SJTOW POWER SUPPL Y CABLE EXTERNAL Ø 10 ÷ 16 mm VOL T AGE / CABLE SECTION 220 V~ / A WG 14 x 3 ESP A.
250 150 245 187 75 90 1 3 2 4 80 752 450 10 5 20 20 832 460 420 41 740 ENGLISH TECHNICAL DA T A ELECTRICAL POWER kW 3,26 FREQUENCY 50 - 60 Hz POWER SUPPL Y CABLE TYPE SJTOW POWER SUPPL Y CABLE EXTERNA.
ENGLISH TECHNICAL DA T A ELECTRICAL POWER kW 5,4 FREQUENCY 50 - 60 Hz POWER SUPPL Y CABLE TYPE SJTOW POWER SUPPL Y CABLE EXTERNAL Ø 10 ÷ 16 mm VOL T AGE / CABLE SECTION 220 - 230 V~ /A WG12 W A TER .
デバイスCadco OV-400の購入後に（又は購入する前であっても）重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります：
Cadco OV-400をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはCadco OV-400の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Cadco OV-400の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Cadco OV-400で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Cadco OV-400を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はCadco OV-400の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Cadco OV-400に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちCadco OV-400デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。
