Vulcan-HartメーカーC24EA5 DLXの使用説明書/サービス説明書
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SUPERCHARGE YOUR COOKING WITH SUPERHEA TED STEAM. THE POWERSTEAM ™ SERIES GAS FLOOR • ELECTRIC FLOOR • ELECTRIC COUNTER.
T o turn tables faster , you need to cook faster . And no steamers in the world help kitchens cook faster than P owerSteam steamers from Vulcan. The hottest, fastest steamers in the business. Conventional steamers cook at 212 ˚ F . But P owerSteam is far from conventional.
P owerSteam combines heat and speed to produce a more powerful cooking steam. The steam gets its extra “power” through a unique two-part process: superheating and staged fi lling. Superheated steam increases cooking ener gy by 10%. Steam at sea level is hot.
1. Door and door latch mechanisms are heavy-duty . Exterior and cooking compartments are stainless steel. T ested to ensure it can handle hard use and the demands of your kitchen.
Every PowerSteam steamer features: • Superheated steam system means faster , hotter cooking. • Staged filling prevents “killing the boil,” delivering high quality steam during high demand steam cooking and in constant steam setting. • Front venting requires less side clearance so the steamer can fit into tight spaces.
MODEL NUMBER P AN CAP ACITY 12” x 20” x 2 1/2” INPUT (KW) APPROX. SHIPPING WEIGHT (lbs) (kg) C24EA3 DLX 3 9.25 140 64 C24EA5 DLX 5 15.75 175 80 Gas Convection Floor -Standing Steamer Electric Convection Floor -Standing Steamer Electric Counter Steamer MODEL NUMBER P AN CAP ACITY 12” x 20” x 2 1/2” INPUT (KW) APPROX.
ScaleBlocker is recommended on pressure and convection steamers to help minimize limescale buildup and corrosion which can dramatically affect the operation of your steamer or boiler and result in downtime or service calls. It’s a safe and economical way to maintain your Vulcan steam equipment.
866-988-5226 Quote/Order Fax: 800-444-0602 www .vulcanhart.com/powersteam F-35473 Vulcan leads the industry in helping professional kitchens of every size operate efficiently , cost effectively and competitively throughout the world.
デバイスVulcan-Hart C24EA5 DLXの購入後に（又は購入する前であっても）重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります：
Vulcan-Hart C24EA5 DLXをまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはVulcan-Hart C24EA5 DLXの技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Vulcan-Hart C24EA5 DLXの取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Vulcan-Hart C24EA5 DLXで得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Vulcan-Hart C24EA5 DLXを既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はVulcan-Hart C24EA5 DLXの不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Vulcan-Hart C24EA5 DLXに関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちVulcan-Hart C24EA5 DLXデバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。
