WilfaメーカーDFR-2の使用説明書/サービス説明書
ページ先へ移動 of 39
BRUKSANVISNING DFR-2 FRITYRGRYTE WWW.WILFA.COM.
BESKRIVELSE AV APPA RATET FIGURER Fig. B Fig. C Fig. D Fig.G A B C D F E G H I J K L M P Q R.
BESKRIVELSE AV APPARATET (se fremstillingen på først side) A. Filter B. Kurvhåndtak C. Utløser på håndtaket D. Lokk E. Kontrollvindu (ikke på alle modeller) F. Filterdeksel G. Kurv H. Krok/hake på filterdeksel I. Ledning J. Håndtak til å løfte innerbollen K.
sikkerhetsanordning bli aktivisert, som stanser oppvarmingen. Det blir i tilfelle nødvendig å kontakte næ rmeste godkjente servicesenter. • Dersom frityrgryten lekker olje, ko ntakt teknisk servicesenter eller servicemann som er godkjent av selskapet.
BRUK 1. Legg de matvarer som skal stekes i kurven, uten å fylle den for full (maksimum 1 kg rå poteter) For å oppnå jevn steking anbefaler vi at matvarene legges tettest langs kanten på kurven, med mindre mat i midtpartiet. 2. Plasser kurven i kokepannen i øv re stilling, og lukk lokket ved å trykke det varsomt ned til du hø rer klikk.
UTSKIFTING AV LUFTRENSEFILTERET Luftrensefiltrene på innsiden av lokket taper effekt etter hvert. Når filteret skifter farge, og virkningen avtar, er de t på tide å skifte filter. Det gjøres ved å fjerne plastdekslet over filteret ”F” (skisse G) idet du presser haken ”H” i retning av pil 1, og så lø fter det i retning pil 2.
FRITYRSTEKING AV FERSKVARER Matvareslag Maks. kvantum (gr) Temperatur °C Tid i minutter Chips Anbefalt mengde 500 190 1. omgang 6-7 f o r u t m e r k e t s t e k i n g 2 . o m g a n g 1 - 2 M a k s . m e n g d e 1000 190 1. omgang 10-1 2 (sikkerhetsgrense) 2.
FRITYRSTEKING AV FROSSENVARER En god peanøttolje gir det beste result atet. Unngå å blande ulike typer olje. Dersom du anvender klumper av fast fe tt, skjær dem i små stykker, slik at ikke frityrkokeren varmes opp de første minuttene før fettet får smelte slik at det dekker bunnen.
PROBLEMER VED BRUKEN F e i l Å r s a k B o t e m i d d e l Ubehagelig lukt Luktfjernefilteret er fu llt. Skift ut filteret. Oljen er harsk/forurenset. Erstatt med ny olje/fett Oljen er uegnet Bruk en god peanøttolje. Oljen renner over Oljen er kvalitetsforringet Erstatt med ny olje/fett o g l a g e r f o r m y e s k u m .
BRUKSANVISNING FRITÖS DFR-2.
FÖRTECKNING ÖVER DELAR Fig.B Fig. C Fig. D Fig. G A B C D F E G H I J K L M P Q R.
BESKRIVNING AV APPARATEN (se bilden) A. Filterfäste B. Korghandtag C. Lås för handtag D. Lock E. Kontrollfönster (inte på alla modeller) F. Filterhölje G. Korg H. Hake till filterhölje I. Sladd J. Bleck till att lyfta upp apparaten K. Handtag till att lyfta upp fritösen L.
• Fritösen får ej nedsänkas i vatten eller sköljas av under rinnande vatten. • När fritösen inte är i bruk, drag ur kontakten från fritösen och vägguttaget. • VARNING FÖR BRÄNNSKADOR - HET OLJA! • Apparaten blir varm när den är i bruk.
BRUKSANVISNING PÅFYLLNING AV OL JA ELLER FETT • Korgen hävs till översta position genom att dra de t speciella ”B”- handtaget som reglerar korgen uppåt (Skiss B). • LOCKET SKALL ALLTID VARA STÄN GT NÄR K ORGEN HÄVS ELLER SÄNKS. • Öppna locket ”D” genom att trycka på knappen ”R”.
När du tycker att tillagningen är färdig skall du stänga av apparaten genom att vrida termostatbrytaren till ” ”-läge, tills du hör ett klick från den invändiga brytaren. Låt överflödig olja rinna av genom att häva korgen till den övre positionen.
KORREKT FRITERING • Det är viktigt att välja rätt te mperatur för varje recept. Om temperaturen är för låg suger friterad mat åt sig olja. Är temperaturen för hög bildas det snabbt en skorpa på ytan och maten blir inte helt genomstekt.
FRITERING AV FÄRSKA VAROR Livsmedelstyp Max mängd (gr) Temperat ur Tid i minuter °C Pommes Re kommenderad 500 190 1a omgå ng 6-7 frites m ä n g d f ö r u t m ä r k t 2 a o m g å n g 1 - 2 resu.
rekommenderar vi att de mängder so m uppges i följande tabeller inte överskrids. Frysta matvaror är ofta täckta av is kristaller, och det är nödvändigt att avlägsna dem innan friterin gen. Detta görs genom att skaka korgen försiktigt i den kokande oljan för att fö rhindra att oljan kokar över.
PROBLEM VID ANVÄNDNING Fel Orsak Åtgärd Obehaglig lukt Det luktrensande filtret Är fullt Byt ut filtret Oljan är härsken/smutsig Byt ut mot ny ol ja Oljan är inte lämplig A nvänd en bra jordn.
Marknadsförs i Sverige av: WILFA AB BOX 9031 200 39 MALMÖ.
DFR-2 FRITEERAUSKEITTIMEN KÄYTTÖOHJE.
LAITTEEN OSAT A B C D F E G H I J K L M P Q R.
LAITTEEN OSAT (Katso pakkauksen kuvaa) A. Suodattimen pidike B. Korin kädensija C. Kädensijan liukuva osa D. Kansi E. Tarkkailuikkuna (ei kaikissa malleissa) F. Suodattimen kansi G. Kori H. Suodattimen kannen koukku I. Liitosjohto J. Pata laitteen nostam ista varten K.
• Jos friteerauskeittimestä vuotaa öljyä, ota yhteyttä huoltoliikkeeseemme tai yhtiön valtuuttamaan huoltomieheen. • Puhdista seuraavat osat huolellisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa: Friteerauspata, kori ja kansi (poista suodatin). Pese osat kuum alla vedellä ja astianpesuaineella.
KÄYTTÖ 1. Laita kypsennettävä ruoka koriin, älä kuitenkaan täytä koria liikaa (enintään 1 kg raakoja perunoita). Ta saisen paistotuloksen saamiseksi laita ruokaa enemmän korin reunoille ja vähemmän keskelle. 2. Aseta kori pataan yläasentoon ja sulje kansi painamalla sitä alas kunnes kuulet napsahduksen.
SUODATTIMEN VAIH TAMINEN Kannen sisäpuolella oleva ilmanpuhdis tussuodatin menettää tehonsa ajan kuluessa. Suodatin on vaihdettava, kun sen väri muuttuu ja teho heikkenee. Poista suodattimen yläpuolella oleva muovikansi ”F” (kuva G) painamalla kuokkua ”H” ensin nuolen 1 osoittamaan suuntaan.
TUORETUOTTEIDEN FRIT EERAUS Ruoka-aine Enimmäismäärä (g) Lämpötila Aika minuutte ina ˚ C Ranskalaiset Suositeltu määrä 500 190 1. kerta 6-7 hyvän paistotuloksen 2. kerta 1-2 saamiseksi Enimmäismäärä 1000 1 90 1. kerta 10-1 2 (turvallisuusraja) 2.
Pakastetuissa tuotteissa on usein jääh ileitä pinnalla, ne on poistettava ennen paistamista. Ravistele koria hileiden irrottamiseksi kiehuvassa öljyssä hitaasti, jotta rasva ei kiehu yli.
ONGELMIA JA NIIDEN SYITÄ O n g e l m a S y y R a t k a i s u Epämiellyttävä haju Puhdistussu odatin on vanha. Vaihda suodatin. Rasva on härskiintyny t/likainen. Vaihda rasva. Rasva on sopimaton. Käytä hyvää pähkinäöljyä. Rasvaa valuu yli Rasvan laatu on huono ja se Vaihda öljy.
INSTRUCTION MANUAL DFR-2 WWW.WILFA.COM.
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE FIGURES A B C D F E G H I J K L M P Q R.
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE (see diagram above) A. Filter control B. Basket handle C. Handle slide D. Lid E. Viewing window (not for all models) F. Filter cover G. Basket H. Filter cover hook I. Cable J. Pan for lifting up the appliance K. Handle for lifting up the appliance L.
• The deep fryer must only be switched on after it has been filled with oil or fat. It is heated p while em pty, a thermal safety device comes into operation which stops it from working. In this case it is necessary to contact our neare s t authorized service center.
INSTUCTIONS FOR USE FILLING WITH OIL OR FAT • Raise the basket to the highest po sition by pulling the special “B” handle upwards (fig.B.) • THE LID SHOULD ALWAYS BE CLOSED WHEN TH E BASKET IS RAISED AND LOWERED. • Open lid “D” by pressing button “R” • Remove the basket by pulling it upwards (fig.
• At the start of cooking, immediately after the food has been immersed in the oil, the internal wall of viewing window “E” (where present) will steam up, before p rogressively clearing.
How to pour the oil out off the po wer, take the inner pot out and pour the oil out after the fried oil turns cool (fig.D). CLEANING Before cleaning, always remove the plug from the electrical socket. HOW TO FRY CORRECTLY • It is important to follow the recommended temperature for every recipe.
FRYING NON-FROZEN FOOD Type of food Max.Quantity T e mperature ºC Time in Minutes Recommended quantity for excellent frying 500 190 1 st phase 6-7 2 nd phase 1-2 Chips Max. quantity (safety limit) 1000 190 1 st phase 10-12 2 nd phase 2-3 Fish Squid Canestrelli Scampi tails Sardines Cuttlefish Sole (n.
Frozen foods are often covered in ice crystals which it is necessary to remove before cooking by shaking the basket very slowly into the frying oil to avoid the oil reboiling.
OPERATING FAULTS Fault Cause Remedy Bad smell The odour eater filter is saturated. The oil has deteriorated. The cooking liquid is unsuitable. Replace the filter. Replace the oil or fat. Use a good peanut oil. The oil overflows The oil has deteriorated and causes too mu ch foam.
デバイスWilfa DFR-2の購入後に（又は購入する前であっても）重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります：
Wilfa DFR-2をまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはWilfa DFR-2の技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Wilfa DFR-2の取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Wilfa DFR-2で得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Wilfa DFR-2を既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はWilfa DFR-2の不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Wilfa DFR-2に関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちWilfa DFR-2デバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。
