BreadmanメーカーBK2000Bの使用説明書/サービス説明書
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BREADMAN ® BREAD M AKER www .br eadman.com INSTRUCTION MANUAL Bring Home the Baker y TM ❍ BK2000B ❍ BK2000BQ RECIPES INCLUDED see reverse side.
2 3 Pl ease Read and Save this Use and Car e Book IMPORT ANT SAFEGUARDS When using el ectrical appliances, basic saf ety prec autions should always be f ollow ed including the foll owing: ❑ Read all instructions. ❑ Do not touch hot surf aces. Use handl es or knobs.
4 5 POWER OUT AGE 7-Minute Pow er Failur e Back-Up Y our Br eadman ® Br ead Maker has a 7-minute power f ailur e back-up featur e. If the el ectricity goes out, the memory will stor e your cy cle sel ection for up t o 7 minutes. If the power comes back on within this time, br ead making will r esume wher e it left off .
6 7 CONTROL P ANEL 6. L OAF BUTTON Sel ects loaf size: 1½-lb., 2-lb. or 2½-lb. Loaf size is preset to 2½-lb. Rapid loaf is pr eset to 2-lb. Note: F or two, 1-lb. l oaves, see section “ BAKING ONE POUND L OA VES ”. 7. COL OR BUTTON Sel ects crust col or: light, medium or dark.
8 9 SWEET Used for r ecipes that c ontain eggs, fruit juice, additional sugar or added sweet ingr edients such as coc onut flakes, raisins, dried fruit or chocolate. Baking t emperatur e is r educed to pr event burning. GLUTEN-FREE Used for glut en-free r ecipes.
10 11 TIPS ON FL OUR STORAGE Keep flour in a secur e, airtight container . Stor e rye and whol e wheat flours in a r efrigerator, fr eeze or a c ool area t o pr event them fr om becoming rancid. All ow flour to c ome to r oom temperatur e bef ore using.
12 13 CLIMA TE CHANGES & BAKING • In high-altitude areas (ov er 3,000 feet) dough tends to rise fas ter, as ther e is les s air pr essur e. Ther efor e, l ess yeast is neces sary . • In dry climates, flour is drier and requir es slightl y mor e liquid.
14 15 8. Pr ess MENU t o choose desir ed cycle (F1). The PO WER light will illuminate. Each time MENU is pr essed, unit and display will move t o the next cycl e. Note: As the MENU button is pr essed, the Rapid cy cle setting will foll ow the r egular cycl e setting for White, Whol e Wheat and Sweet.
16 17 6. F or L OAF size, pr es s the ▲ and ▼ buttons simultaneousl y and hold; unit will beep and display will indicate l oaf size of (2) 1.0 lbs. 7. Pr ess ST ART to begin kneading cycl e. The POWER light will illuminate. The time r emaining will begin to count do wn in display window .
18 19 desir ed and allow t o rise until doubled in volume. If onl y 1 rise is desir ed, r emove fr om br ead maker, l et r est, shape and rise as above. • Baker’ s Tip: Dough has doubl ed in volume when an indentation r emains after tip of a finger is pr essed lightl y and quickly int o dough.
20 21 Car e and Cl eaning This pr oduct contains no user servic eable parts. Ref er service to qualified service per sonnel. CLEANING Important: Always unplug br ead maker and all ow to c ool compl etel y prior to cl eaning. Br ead pan and kneading paddle hav e nonstick surfac es, which make cl eaning easier .
22 23 TROUBLESHOO TING QUESTION ANSWER Why does height and shape of br ead differ in each l oaf? Height and shape of br ead may differ depending on the ingr edients, r oom temperatur e and length of timer cy cle. Also, ac curate measur ement of ingr edients is essential to make delicious br ead.
デバイスBreadman BK2000Bの購入後に(又は購入する前であっても)重要なポイントは、説明書をよく読むことです。その単純な理由はいくつかあります:
Breadman BK2000Bをまだ購入していないなら、この製品の基本情報を理解する良い機会です。まずは上にある説明書の最初のページをご覧ください。そこにはBreadman BK2000Bの技術情報の概要が記載されているはずです。デバイスがあなたのニーズを満たすかどうかは、ここで確認しましょう。Breadman BK2000Bの取扱説明書の次のページをよく読むことにより、製品の全機能やその取り扱いに関する情報を知ることができます。Breadman BK2000Bで得られた情報は、きっとあなたの購入の決断を手助けしてくれることでしょう。
Breadman BK2000Bを既にお持ちだが、まだ読んでいない場合は、上記の理由によりそれを行うべきです。そうすることにより機能を適切に使用しているか、又はBreadman BK2000Bの不適切な取り扱いによりその寿命を短くする危険を犯していないかどうかを知ることができます。
ですが、ユーザガイドが果たす重要な役割の一つは、Breadman BK2000Bに関する問題の解決を支援することです。そこにはほとんどの場合、トラブルシューティング、すなわちBreadman BK2000Bデバイスで最もよく起こりうる故障・不良とそれらの対処法についてのアドバイスを見つけることができるはずです。たとえ問題を解決できなかった場合でも、説明書にはカスタマー・サービスセンター又は最寄りのサービスセンターへの問い合わせ先等、次の対処法についての指示があるはずです。